MAKALELER 1 / Alkali Besinler-Beslenme Tipi ve Hastalık Riski




Alkali Besinler-Beslenme Tipi ve Hastalık Riski: 


1--Vucutta beslenme tipine göre kan,dokular vs asidik veya alkali-bazik yapıda olabilir.Yapılan araştırmalar hastalık riskinin asidik ortamda arttığını,bazik ortamda azalttığını kanıtlamakta.Bu anlamda temel beslenme politikası olarak alkali beslenme tarzı ile hastalık riski en aza indirilebilir.


1--Alkali su , piyasada satılan alkali su üreteçlerinden üretilebildiği gibi ,içine yarım çay kışığı İngiliz karbonatı katılmış 1 bardak sudan-2 Lt suya 1 yemek kaşığı, yada Ph ı yüksek damacana su lardan sağlanabilir.


2—Alkali Yiyeceklerle beslenmek-asidik yiyeceklerden uzak durmak da erkek çocuk olma olasılığınını da artırabilir.


2.1—Vucutta kanser hücresi ve hastalıklar asidik vucut yapısında olauşabilmekte.Ph 7.35 altı asidik-7.45 in üstü alkali. 


2.2--Diş çürümesi, troidin az çalışması, selülit, kilo, kalın bel, polikistik over, eklem sorunları, kronik yorgunluk ve daha pek çok rahatsızlık hücredeki asit alkali dengesinin bozulmasıyla ilişkilidir. 


2.3--Böbrek taşı,kemik erimesi,insulin duyarsızlığı, kanser,kolesterol asidik vucut ortamında gelişir.


4.1—Alkali yiyecekler: 

1--Limon

2--doğal maden suyu(Finlandiya da çok tüketilmekte) 

3--yeşil limon

4--ıspanak

5--soğan

6--sarımsak

7--maydanoz

8--brokoli

9--kırmızıbiber

10--salatalık

11--fasulye

12--tatlı patates

13--fındık

14--badem

15--susam

16--keten tohumu

17--zeytin, zeytinyağı

18--balık yağı

19--zerdeçal

20--kavun

21--incir

22-hurma

23--siyah turp

24--kuşburnu

25--karpuz

26--kırmızı pancar

27--armut

28--siyah erik

29--elma

30--kuşkonmaz

31--karnabahar

32--şalgam

33--pırasa

34--dereotu

35--havuç

36--mercimek

37--kereviz

38--erik

39--bezelye, patlıcan, ceviz, kahverengi pirinç, karabuğday, darı, buğday çimi, hurma, nane, kekik, karbonat, işlenme­miş doğal tuz, keçi sütü ve lor peyniri.Avokado, hindistancevizi, taze balık, tohum yağları (mesela keten tohumu yağı), yeşil sebzeler, ıspanak, brüksel lahanası, limon, greyfurt, domates, buharda pişirilmiş veya filizlenmiş baklagiller, himalaya tuzu.

Salatalık, buğday çimi, zencefil, zerdeçal, hindibağ, kırmızı ve kara turp, soya filizi, pazı, klorella ve spirunella gibi tatlı su,yosunları,ısırganotu kuşkonmaz, karpuz,çörekotu, kavun,zeytinyağı, hurma,nane, kekik, karbonat,soya lesitin ve işlenmemiş doğal tuz ,Zemzem suyu,asidik gıdaları şekersiz komposto yaparak asidik etkilerini azaltılabilir.


4.1.1—En Çok Tüketilmesi Gereken Alkali Besinler:


1--Kök Sebzeler:Kırmızı, beyaz veya siyah turp, pancar, havuç, şalgam, bayır turpu, sarı şalgam


2—Turpgiller:Brokoli, lahana, karnabahar, Brüksel lahanası


3--Yeşil Yapraklı Sebzeler:Kara lahana, pazı, şalgam yaprağı ,ıspanak


4—Sarımsak

5--Kırmızı Biber

6--Limon


4.1.1—Alkali Yemekler: Zeytinyağlı ıspanak-pazı, kayısı kompostosu, rezene çayı, baklalı enginar, soya filizli-haşlanmış buğdaylı-zeytinyağlı turplu-salatalıklı salata, taze nane yapraklı maden suyu,alkali suyla yapılan yasemin, ıhlamur,nanepapatya çayları,zeytinyağlı kabak,zerdeçallı sebze çorbası.


4.2—Asidik Yiyecekler: Hayvansal proteinler (et ve tüm süt ürünleri), tavuk, yumurta, şeker, yapay tatlandırıcılar, fıstık, mısır, mayalanmış besinler, alkol, kafein, kahve, çay, meşrubat, çikolata, mantar, meyve, kuru meyveler, bal.Kümes hayvanları, tüm süt ürünleri, yumurta, rafine edilmiş undan yapılan gıdalar, özellikle beyaz un ve beyaz şeker, sentetik tatlandırıcılar, kimyasal katkı maddeleri, ketçap, mayonez, hardal, gazlı içecekler (maden suyu hariç),fazla miktarda kahve ve siyah çay, alkol, kızartmalar, cips, rafine tuz, fruktoz, mısır şurubu, margarin, jöle, ağır yağlı şarküterilerin yanı sıra sigara, tütün mamülleri, uyuşturucular, radyasyona maruz kalmak da asiditeyi arttırmaktadır. Uykusuzluk,hareketsizlik,nefret, öfke, korku, kıskançlık, yoğun stres gibi olumsuz duygular da bedende yüksek asit oluştururlar.


4.2.1—Asidik Yemekler: Hamburger yanında patates kızartması, asitli meşrubat ve bol tuz mayonez ketçap, sosis kızartma,beyaz ekmekten tuzlu peynir ve salam-sosisli tost, tavuk kızartma-yağlı pilav, çok şekerli koyu çay-kahve,kızartma börek,yağlı kek-kremalı pasta,kızartma hamur tatlıları.


4.3—Asidik Beslenme Testi:


1--Sigara içiyor musunuz?


2--Kolalı veya şekerli hazır içecekler tüketir misiniz?


3--Günde dörtten fazla çay/kahve içiyor musunuz?


4--Haftada iki defadan fazla kırmızı et tüketiyor musunuz?


5--Haftada iki defadan az balık tüketiyor musunuz?


6--Günlük su tüketiminiz iki litreden az mı?


7--Sık sık tatlı yeme ihtiyacı duyuyor musunuz?


8--Günlük olarak sebze tüketiminiz iki öğünden az mı?


9--Yemek sonrası şişkinlik, gaz ve hazımsızlık şikayetleriniz var mı?


10--Kabızlık şikayetiniz var mı?


11--Ağız kokusu ve ter kokusu problemleri yaşıyor musunuz?


12--Diş eti kanaması veya diş çürüğü sorunları yaşıyor musunuz?


13--Saç dökülmesi, tırnak kırılması ve cilt kuruluğu problemleriniz var mı?


14--Sık sık bacaklarınıza kramp girer mi?


15--Kronik sırt ağrısı çekiyor musunuz?


16--İdeal kilonuzdan uzak mısınız?


17--Fazla kilolarınız bel ve karın bölgesinde mi birikmiş durumda?


18--Sabahları yataktan yorgun mu kalkıyorsunuz?


19--Öğlen yemeğinden sonra yorgunluk  ve uyku hali hissediyor musunuz?


20--Yukarıdaki sorulara verdiğiniz EVET sayısı doğrultusunda sonuçlarınız:


20.1-- 0-5 evet; hafif düzeyde asitlisiniz.


20.2-  6-10 evet; asitlisiniz.


20.3-  10+ evet; ileri düzeyde asitlisiniz.


21—İdrar ve Asidiklik:


1--Sabah ilk bakarak da asit yükünüzü anlaşılabilir


1.1--Açık sarı, kokusuz idrar alkalidir.


1.2--Orta sarı az kokulu idrar az asitlidir.


1.3--İdrarınızın rengi çok koyu ve kokusu iyice ağırlaşmışsa asitlenmeniz yüksek demektir.




Anahtar Kelimeler :   Hastalık,Beslenme,Tipi,gıda
Eklenme Tarihi :3.3.2016 12:40:57
Makalenin İzlenme Sayısı : 1212
Önceki sayfaya geri dön.