Çatıda Tarım Yapmak-Paris
Belediyesi:
1—Dünyada nüfusun %2’sini
kapsayan şehirler, kaynakların %75’ini tüketiyor.
2--Dünyanın tüm büyük kentlerinde,
artan şehirleşme ve azalan yeşil alan sorununa çözüm bulmak için şehir tarımına
geçiliyor.
2.1--Giderek artan şehir
tarımı sayesinde hem kentliler toprağa ve yeşile dokunuyor, hem de kaliteli
sebze ve meyve üretme şansını yakalıyor.
3--Amerika, Kanada, Avrupa
ülkeleri ve Japonya başta olmak üzere dünya kentlerinde çatı bahçeleri ve
seraları kurulurken, boş bina ve depolar da dikey çiftlikler olarak
değerlendirilmeye başlandı.
4--Paris de bu trendi izleyen
başkentler arasına katıldı. Paris'in ünlü Bastille Opera binasının 2 bin 500
metrekarelik çatısında kurulan bahçenin açılışını Belediye Başkanı Anne Hidalgo
bundan birkaç yıl önce "Paris çatılarında tarım yapacağız"
dediklerinde herkesin kendileriyle alay ettiğini, ancak sonunda oldukça önemli bir
kentsel dönüşüme imza attıklarını söyledi:
4.1-- Şu anda dünyanın en
güzel çatılarından birisindeyiz. Bu proje bütün Paris'e yayılmaya başladı bile.
Parislilere daha temiz hava, daha kaliteli gıda sunacağız."
4.2--Bu akımın önce Detroit
kentinde başladığını kaydeden Hidalgo, "Ama dünyanın tüm büyük kentlerinde
böyle bir akım var artık. New York başta olmak üzere, pek çok belediye bu akımı
destekliyor.
4.3-- 2006'dan bu yana
aldığımız bir kararla, tüm Paris'teki park ve bahçelerde sağlığa aykırı ürünlerin
kullanımını yasakladık. Yani temiz bir altyapı hazırladık. Üstelik bu yeni
tarım biçimi çok sayıda yeni iş alanı yaratıyor. Bu ayrıca küresel ısınma ve
iklim sorunlarına karşı mücadele yöntemlerinden de birisi" dedi.
5--"4 Mevsim Opera"
adını alan proje, dev "Parisculteurs" (Paris-tarım) planının bir
parçası. Topager adlı, kent tarımı konusunda uzmanlaşan bir şirketin
oluşturduğu çatı bahçesinin ürünleri Opera çalışanları, mahalledeki
lokantacılar ve mahalle sakinlerine dağıtılacak.
5.1--Opera binasının
çatısında, Bastille Operası'ndan yükselen muhteşem müzik eşliğinde her yıl, 5,5
ton kabak, patlıcan, soğan ve aromalı otlar, domates, biber, fasulye ekilecek.
Çatı bahçesinde üretilen biyo-ürünlerin sepeti 10 Euro'dan rezervasyon usulüyle
satılacak.
5.2--Paris Belediyesi'nin
2016 yılında lanse ettiği "parisculteurs" projesi bugün 65 sitede
uygulanıyor. Proje sayesinde, 2020 yılında Paris'teki çatı tarımı, bina yüzü ve
duvar yeşillendirme alanı 100 hektar'a ulaşacak.
Kaynak: www.amerikaninsesi.com