Kanser-Tamamlayıcı Bilgiler-2:
1— Beta-karoten için— havuç,
kabak, taze patates ve ıspanakta bulunuyor. Mide, akciğer, prostat, meme ve
baş-boyun kanserlerinin gelişme riskini düşürebileceği olasılığından beta
karoten zengini besinler öneriliyor.
2— Fitokimyasallar: Bitkilerin
yapısında bulunan bazı kimyasal bileşiklerdir ve bitkileri bakteriler, virüslar
ve mantarlara karşı korurlar. Ayrıca kanser yapıcı ajanlara karşı engelleyici
etkileri olabileceği bildiriliyor.
3— Yüksek
fıtokimyasal maddeli
yiyecekler brokoli, dutlar, soya kabukları, armutlar, şalgamlar, kereviz,
havuç, ıspanak, zeytinler, domates, mercimek, kavun, sarımsak, kayısı,
soğanlar, soya fasulyesi, yeşil çay, şeftali, kabaklar, kıvırcık ve Brüksel
lahana.
4— Kuarsetin maddesi soğan
ve sarımsakta bol miktarda vardır. Kanser öncesinde, tedavisi esnasında ve
sonrasında çok etkilidir. Hem enfeksiyonlara karşı korur, hem de yapılan
çalışmalar sarımsağın mide kanserinden, bağırsak kanserinden, yemek borusu
kanserinden ve akciğer kanserinden koruduğunu göstermiştir.
5— Prostat kanserinde selenyum ispat edilmiş.
Domatesin içindeki laykopen maddesi ispat edilmiş.
6— Kemoterapi vücuttaki normal hücreleri de
tahrip edebilir. Vücudun genel durumunu bozabilir. İşte bunu düzeltmek için
yine Omega-3 çok faydalı. Ama Omega-3"ü çok iyi balık yağından almak
lazım.Okyanuslardaki sardalyalardan ve somon balıklarından elde edilen
faydalıdır.
7— Folikasit, hem kanserden korur, hem de
kanserden sonra kemoterapinin yarattığını tahribatın önlenmesinde etkilidir.
8— Ginseng, ananas, kara üzüm faydalıdır.
Zerdeçal çok önemli bir maddedir. Hem tümör hücresini yok eder hem de imimin
sistemini güçlendirir. Çörekotu, zencefil, çok önemlidir. Bazı meme kanseri
türlerinde keten tohumunu tavsiye ederiz. Ama bu her meme kanseri için geçerli
değil.
9— Kanserde Kesin olarak en önemli faktör
sigara ve alkol. Ancak son çıkan yayınlar, günde iki bardak kırmızı şarap
içenlerde meme kanseri riskinin arttığını gösterdi. Ve özellikle sert rakı,
votka, viski, tekila gibi içkilerden kesinlikle uzak durulması gerek. Bunlar
sigara ile birleştiklerinde kanser riskini yüksek oranda artırıyor.
10— Hastalarımızın bilinçsizce kullanacağı
herhangi bir bitki kanser olayını tetikleyebilir. Yani kanser için verdiğimiz
ilaçları ya nötralize eder ya da potansiyelize eder. Onun için hastaların
kesinlikle tamamlayıcı ya da alternatif ilaçları doktora danışmadan
kullanmaması gerekir.
11
—Antidepresan İlaçlar: Kadınların yüzde 40"ınm kullandığı bir antidepresan
ilaç var. Diğer bütün ilaçları bloke ediyor.
12— Greyfurt suyu. Bağırsakta P450 denen bir enzim
var. İlacın emilmesine mani olduğu gibi, ilacı dört kat potansiyalize
edebiliyor. Yani hastayı zehirliyor. Onun için doktorun çok bilinçli olarak
hastasına bunu izah edip yasaklaması gerekiyor.
13— İtalya'daki Katolik kiliselerinde bununla
ilgili araştırmalar yapıldı. Araştırmanın sonuçları gösterdi ki dua ve inanç
hastaların immün sistemini güçlendiriyor. Her zaman için, hangi dinden olursa
olsun.
14— Gürültülü müzikten uzak duracaksınız. Fareler
üzerinde yapılan bir araştırmada gürültülü müziğin kanser yaptığı görülmüştür.
15— Yiyecekler ve hazırlanış şekilleri: Fazla et
yiyenlerde kalınbağırsak kanseri sık görülür. Proteinli gıdalar, 100 C üzerinde
pişirildiklerinde kanser yapan maddeler oluşur.Aşırı ısıtılan yağlarda
kızartılan yiyecekler kanser yapıcı olurlar. Kullanılan kızartma yağları tekrar
tekrar kullanılmamalıdır.
16— Zeytinyağı: İçindeki omega yağ
asitleri,kandaki kolesterol düzeyini dengede tutar. Antioksidan özelliği olan E
vitamini açısından da zengindir.Bu sayede kalp krizi,felç,kanser ve erken
yaşlanmaya karşı beyni koruyucu etkiye sahiptir.
17— Soğan: Bağışıklık sistemini
güçlendirir.İçerdiği allicin ve sülfür; mide ve bağırsak kanserine karşı
koruyucu etkiye sahiptir. Son araştırmalar kemik erimesine karşı,peynir ve
sütten daha etkili olduğunu göstermiştir.
18— Şeftali: Teki bile insanın C vitamini
ihtiyacının %50,sini karşılayabilir..Kansere ve kalp krizine karşı koruyucu olan
betakaroten açısından da zengindir.
19— Pirinç: Pirinç mükemmel bir enerji
kaynağıdır.E ve B vitaminleri açısından zengindir. Bağırsak kanserine karşı
koruyucu olan pirinç,kolesterolü düşürerek kalp krizi riskini de azaltır.
20— Çilek: Kolesterol düzeyini düşürür ve sindirim
sistemini düzenler. Ellegic asit adı verilen kansersavan bir maddeyi de içerir.
21— Domates: Likopen açısından zengin ender
bitkilerden biridir. Likopen,pankreas gibi çeşitli kanser hastalıklarını önleme
konusunda hayati önemdedir. C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık
sistemini kuvvetlendirir. Lifli bir besin olması da bağırsak kanseri riskini
azaltır.
22— Biber: Beta karoten, C, P ve K vitaminleriyle
bazı alkoloidler bulunur. İçerdiği antioksidan ve diğer maddelerle birçok kanser
türüne ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
23— Yoğurt: İyi bir protein, vitamin ve mineral
kaynağıdır. Özellikle mide ve bağırsak kanserlerine karşı koruyucudur.
24— Kuru Baklagiller: Östrojen benzeri işlevi olan
izoflavon kaynağıdır. Bu nedenle meme ve prostat kanserine karşı koruyucudur.
Bezelye: Bitkisel protein, magnezyum içerir, kolesterol düzeyini düşürür;
bağırsak kanseri riskini azaltır.
25— Ahududu: C vitamini, potasyum, kalsiyum,
demir, folilcasit içerir. Virüs ve bakterilere karşı koruyor, tümör oluşumuna
engel oluyor.
26— Nar: Son çalışmalar, narın kanserojen madde
verilen farelerin genlerinde yüzde 30 civarında düzelme sağladığını gösterdi.
Kolesterol ve şekeri dengeleyen nar, kalp sağlığım da koruyor.
27— Yabanın ersini: Vücudu kanserden koruyan
enzimleri aktif hale getirerek kansere yakalanma riskini azaltıyor. Ayrıca
kandaki kolesterol oranım düşürerek kalp krizinden de koruyor.
28— Kırmızı Turp: Akciğer kanseri riskini azaltır,
meme kanserinden korur.
29— Balık: Omega 3’ten zengin balıkları seçin.
Haftada 2 kez somon, uskumru, sardalye ve mezgit gibiyüzey balıkları omega 3
yağ asitlerinden zengin balıkları olup bunları tüketmek kanserden korur. Balık;
meme kanserinde yayılmayı önler, bağırsak, pankreas ve prostat kanserlerinin
büyümesine engel olur.
30— Mısır: Çinko, magnezyum ve B vitamini içerir.
Stresle savaşır, bağırsak kanserini önler.
3
1— Limon: Bağışıklık sistemini güçlendirir, mide kanserini önler.
32— Kabak Çekirdeği: E vitamininden zengindir.
Kanser hücrelerini engeller ve bağışıklık sistemini zararlı maddelerden korur.
33— Patrick Holford İngiltere’de “Kansersiz
Yaşamın Sırrı” kitabının yazarı beslenme uzmanı uluslararası bir yazar ve
araştırmacı..Şöyle diyor Patrick Holford:- “Beslenme ile ilgili tüm etkenler
içinde, sebze ve meyve aliminizi artırmak, kanserden en iyi korunmayı sağlar...
34— Haftada on porsiyon domatese dayalı
yiyeceklerden (domates sosu, domates çorbası, suyu) tüketen erkeklerde prostat
kanseri görülme olasılığı neredeyse yüzde 50 daha az...
35— Amerikan Hükümeti Anti Aging Araştırma
Departmanı Başkanı Dr. Richard Cutler’a göre; vücutta bulunan antioksidan
miktarı ne kadar uzun süre yaşayacağınız ile doğru orantılı...
36— Yani tabağınızın yarısı sebze ile, çeyreği
protein, diğer çeyreği de karbonhidrat olsun...”
37— Yeşil çayın kolorektal kanser riskini
azalttığı düşünülüyor
38— Genel sağlık bakımından çok fazla çay ya da
kahve içilmesi tavsiye edilmiyor.Güney
39— Amerika’da bol içilen bir çay olan matenin,
ağız ve yemek borusu kanser riskini artırıyor...”
39.1—Antioksidanlar
bakımından zengin yeşil çay, kuş burnu, Çin gülü ve küçük tane meyveler gibi
kırmızı bitki çayları için...
40— bir ülkenin süt tüketimi ne kadar yüksekse,
meme ve prostat kanseri riskinin o kadar yüksek olduğu konusunda tutarlı ve
kayda değer kanıtlar bulunuyor.Kanserden ölüm riskinin en yüksek olduğu
ülkeler, İsviçre, Norveç, İzlanda ve İsveç’tir.Bunun tam aksine, birçok Asya
ülkesinde ise risk minimaldir...
40.1—Süt
riski neden artırır.Sütte bulunan insülin benzeri büyüme faktörü, ya da IGF-1
’dir.Ne kadar süt içerseniz bunun oranı o kadar yüksek olacaktır
vücudunuzda.Ergenlik döneminde IFG-1 kızlarda göğüs, erkeklerde prostat
gelişimini kamçılar.Daha sonra yaşlandıkça bu seviyeler hızla düşer.Fakat süt
ve peyniri tıka basa yediğinizde büyümeyi uyarır.Fazla büyüyen hücrelerin ise
apaptoz (intihar) sürecini durdurur.Siz hızla büyüyen bir bebekken bu durum
sizin için iyidir.Fakat hızla büyüyen hücreler kanser hücresiyse bu sizin için
kötü haberdir.IFG-1 seviyesinin yüksek olması meme, prostat, kolon ve akciğer
kanseri riskinin artması ile ilişkilendirilmiştir...
41— Domates:Kanserden koruyucu , zihinsel ve
bedensel yaşlanmayı yavaşlatıcı özelliğe sahiptir. C vitamini açısından da
zengindir ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Lifli bir besin olması da
bağırsak kanseri riskini azaltır.Domates olgunlaştıkça besin değeri artar.
42— Ispanak: Kansere, kalp hastalıklarına, yüksek
tansiyona karşı çok etkili bir sebzedir.
43— Lahana: Meme ve rahim kanserine etkilidir.
Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Kanserli hücrelerin
çoğalmasını önleyen karoten maddesini içerir. Kandaki şeker miktarını düşürür.
44— Brokoli: Kansere karşı koruyucu vitamin dolu
bir sebzedir.Göğüs, kolon, ve mide kanserini önler. Betakaroten ve C vitamini
ihtiva eder.Vitamin ve demir eksikliğini giderir. İçerdiği kalsiyum nedeniyle
kemik erimesini önler.
45— Kahve: Kahve içenlerde içmeyenlere göre 2-3
misli fazla mesane ve pankreas kanseri ortaya çıkmaktadır.
46— Alkol: Alkolün neden olduğu kanserler ağız
boşluğu kanseri, larenks, özefagus ve karaciğer kanserleridir.
47— Riski artıran besinler
1— Yağda kızartılmış, tuzlanmış, tütsülenmiş
besinler
2— Nitrit, nitrat eklenmiş, salam, sosis vb.
işlenmiş et ürünleri
3— Ateşe çok yakın pişirilmiş kebaplar
4— Hamburger
5— Yağlı tüm etler
47-1--Riski
azaltan besinler Sebzeler
8- Soğan, sarımsak, 2—Lahana, 3-Havuç,
ıspanak, 4-Marul, kıvırcık, salatalık,Pazı, asma yaprağı,6—Karnabahar, pırasa,
şallgam, turp 7—Maydanoz, tere, nane, roka,biber, 8—Taze-kuru fasulye, bezelye,Bakla,
mantar, patlıcan, enginar,Kabak,Domates, pancar, bamya.
47-2--Riski
azaltan meyveler
1-Portakal,
greyfurt, limon,2—Kuşburnu, böğürtlen, kızılcık,3-Elma, armut, ayva,
erik,Kiraz, vişne, çilek,5—Kavun, karpuz, 6—Üzüm, incir, nar,dut,7—Muz, hurma,
yeni dünya
47-3--Riski azaltan kuruyemişler 1—Leblebi,
kestane, badem, fındık, fıstık, ceviz.
47-3.1--Riski azaltan tahıllar--1-Kepekli
ekmek,2—Çavdar ekmeği,3—Bulgur, yarma
47-3.2--Riskini azaltan hayvansal
besinler--1-Yumurta,2—Yağsız
peynir, çökelek, yoğurt
48— Ağız içi kanserlerine karşı avakado:Ohio
Kanser Merkezi'nde yürütülen çalışmada avokadonun, ağızdaki kanser öncesi
lezyonların kansere dönüşünü geciktirdiği saptanmıştır. Cilt kanserine karşı da
koruyucu
48.1—Yazın
güneşin kanser yapıcı etkilerine karşı korunmak için kullandığınız güneş
koruyucu ürünlerde mutlaka avokado yağı da olmalı. Bu yağlı meyveyi çok fazla
miktarda tüketmek gerekmiyor tüm faydalardan istifade edebilmek için, günde 1/4
avokado yeterli, bunu da rahatlıkla salata ve söğüşlerde
tüketebilirsiniz.Özellikle ekşi ve acı lezzetlere çok yakışıyor.
49— Bamyadaki polifenoller, bitkilerdeki en önemli
antioksidanlardan. Antioksidanlar, yalnızca kansere karşı değil, alzheimer'dan,
kalp damar tıkanıklıklarına kadar bir çok kronik hastalığa karşı da
koruyucular.
50— Meyan kökü: Hem kanser hücrelerinin üreme
döngüsünü duraklattığı hem de kanser hücrelerini 'apopitozis' diye adlandırılan
hücre intiharına sürüklediği, hücre deneylerinde gösterildi. En fazla da
prostat kanserlerinde etkili olduğu bilimsel kanıt var.Yüksek tansiyon
hastaları dikkatli tüketmeli.
51— Çörekotu:Tümör, büyümek için beslenmek,
kanlanmak zorundadır ve bunu kendine yeni damarlar oluşturarak yapar, işte
çörekotundaki bazı aktif maddeler bu oluşumu engeller. Çörekotundaki timokinon,
bu tümörün büyümesini .Çörekotundaki timokinonun kemoterapi ilaçlarının en
önemlilerinden bile daha etkili olduğu öne sürülüyor.
52— Yeşil çay:Journal of the National Cancer
Institute, yeşil çay tüketmenin Çin 'deki erkek ve kadınlarda yemek borusu
kanser riskini yaklaşık yüzde altmış oranında azalttığını gösteren
epidemiyolojik bir incelemenin sonuçlarını yayımlamıştır
53— Zerdeçalın, kalın bağırsak kanseri,
meme, baş-boyun kanserleri, solunum sistemi ile ilgili kanserler ve bir ilik kanseri
türü olan multiple myloma üzerine olan olumlu ve koruyucu etkilileri hakkında
pek çok çalışma mevcut. Bu çalışmaların kiminde zerdeçal etken maddesi olan
kurkuminin tümör büyümesini, tümör kanlanmasını azaltarak yavaşlattığı
gözlemlenmiş, kiminde de bu maddenin tümörü 'apopitoz' diye adlandırdığımız
hücre intiharına zorladığı saptanmış. Bazı çalışmalar da ise bu sarı
tanecikler, tümörün doku derinliklerine inmesini ve uzak yerlere sıçramasını
engellemiş.Et ve tavuk yemeklerinize eklenebilir.Gün içinde içilen çaylarımıza
da eklenebilir.
54—Prof. Dr. Erkan Topuz, çağın hastalığı
kanserden korunma yollarından biri olarak "üç kara" formülü önerdi:
Kuru kara üzüm, kuru kara kayısı ve kuru kara erik.Antioksidanlar: Taze Yeşil
Biber, Portakal Suyu...
54.1
—Vitamin-C ağız boşluğu, yemek borusu ve mide kanserlerine karşı koruyucu
olabilir. Ayrıca rektum, pankreas, rahim kanserlerinin gelişme riskini
azaltabileceği, meme ve akciğer kanserine karşı koruma sağlayabileceği
öngörülüyor. Vitamin-C kaynağı olaraksa, portakal, portakal suyu, taze yeşil
biber, çilek, kırmızı biber, pişirilmiş brokoli gösteriliyor.
Kaynak:
1
1— saglik.bugun.com.tr/iste-kansere-iyi-gelen-bitkiler-haberi
2— http://www.bitkiblog.com/
3— http://www.sifamarket.com/
4— http://www.mailce.com/
5— http://www.sifalibitkim.com/