Kemik Kırılmasına Süt Mü, Yoğurt Mu Daha İyi Geliyor:

1--Süt ve süt ürünleri, kemik kırılganlığı artışı yani osteoporoz sorununun çözümünde en etkili besinlerdir. Âğız yoluyla kalsiyum desteği kullanmak, hiçbir zaman sütün ya da yoğurdun yerini alamaz. Süt ürünü olarak doğrudan süt içmek yerine yoğurt yemenin daha faydalı olduğunu gösteren gözlemler var. Bir bardak süt veya yoğurt yaklaşık aynı oranda kalsiyum içeriyor ama yoğurt bu konuda daha etkili sonuç veriyor.

2--Günde en az 1 su bardağı kadar yağsız veya yanm yağlı yoğurt yemesi lazım. Bunu iki-üç su bardağına çıkaranlar işi iyice garanti altına alıyorlar. Diğer taraftan yoğurt, içinde bulunan probiyo- tik bakteriler, kaliteli proteinler ve diğer vitamin- mineraller nedeniyle de son derece önemli bir besindir.