Flavonoid Kaynaklı
Beslenme Demans-Bunamaya Faydalı:
1--ABD’de yapılan
araştırmada, kakao ve benzeri besinlerdeki flavonoidlerin antioksidan
bileşenlerinin beyindeki hafıza fonksiyonlarını iyileştirdiği ve yaşa bağlı
zihinsel gerilemeyi azalttığı saptandı.
2--Tech Explorist'in haberine
göre, Columbia Üniversitesi’nde yapılan araştırma, flavonoid tüketiminin hafıza
ile ilişkisine odaklandı. Araştırmada, 3 bin 500 deneğe 3 yıl boyunca günlük
500 miligramlık flavonoid hapı veya plasebo verildi.
2.1--Bitkilere ve meyvelere
rengini veren flavonoid (flavan-3-ol) bileşeninin günlük 500 miligram takviye
gıda olarak verilen deneklerin kelime dağarcığını ve düşünme hızlarını
geliştirdiği gözlemlenen araştırmada, kakaoda da bulunan flavonoid maddesinin
yaşla ilerleyen hafıza problemlerini yavaşlattığı ve hafıza kapasitesini
artırdığı görüldü.
2.2--Araştırmada besin
takviyesinin halihazırda flavonoid eksikliği çeken deneklerin hafıza
fonksiyonlarını geliştirdiği tespit edilirken, söz konusu zihinsel gerilmenin
Alzheimer hastalığıyla karıştırılmaması gerektiği ve araştırmanın yaşla
ilişkili gerilemeye odaklandığı belirtildi.
2.3--Flavonoidlerin yeşil
çay, yeşil yapraklı sebzeler, siyah frenk üzümü, soğan, elma, kiraz, şeftali,
limon, üzüm ve turunçgiller dahil birçok meyve ve sebzede bulunduğu biliniyor.
3--Araştırmanın yazarlarından
Prof. Adam M. Brickman, “Kaydedilen zihinsel gelişme vücutlarında düşük
flavonoid seviyeleri saptanan katılımcılarda gözlemlenirken, flavonoid
yoğunluklu beslenme alışkanlığının ileri yaşlı insanlarda bilişsel
fonksiyonları geliştirdiği görüldü.” açıklamasını yaptı.
3.1--Columbia Üniversitesi ve
Brigham & Kadın Hastanesinin ortak yürüttüğü araştırma PNAS dergisinde
yayınlandı.
Kaynak: https://www.sozcu.com.tr/--(AA)