Zeytin-Zeytinyağı-Sağlığa Faydaları:

1--Zeytin önemli bir yağ kaynağı olduğu gibi A vitamini, demir, kalsiyum bakımından da önemli.

2--Zeytinyağı, insan vücudu için gerekli olan ciddi bir ‘E vitamini’ kaynağı.

3--Zeytinyağı meyve suyudur.

4--Hem zeytin hem de zeytinyağı tansiyonun kontrol altında tutulmasın¬da önemli rol üstleniyor.

5--Bedenimizdeki kireçlenmeleri önlüyor.

6--Sızma zeytin yağı ağrı kesici etkiye sahip.

7--Zeytinyağının düzenli olarak tüketilmesi halinde başta 'kanser’ olmak üzere şeker ve tansiyon gibi bazı hastalık riskini azalttığı biliniyor.

8--Ayrıca, sindirim sistemi, kemik yapısı, beyin ve sinir dokuları üzerinde çok önemli fonksiyonları var

9--Hayvansal yağlar ve margarinleri tüketenlerde meme kanseri sık görülürken, zeytinyağı tüketenlerde bu oran bir hayli azalıyor. Çalışmalar düzenli olarak zeytinyağı tüketenlerde kalınbağırsak, prostat, mide ve pankreas kanserine yakalanma riskinin daha az olduğunu ortaya koyuyor.

10--Bir araştırmaya göre İsveç’teki Karolinska Enstitüsü’nden 8 bilim adamının 61 bin 471 kadın üzerinde yaptıkları araştırmaya göre zeytinyağı kanser riskini % 50'ye yakın azaltıyor. Zeytinyağının içinde bulunan Oleiprine adlı madde sayesinde kanserli hücreler yok edilerek kansere karşı hücreleri koruyor.

Kaynak:dünya.com.tr-sağlık notları-kezban karaboğa

Zeytinyağı-Sağlığa Faydaları-2:

1--İçindeki A,D,E ve K vitaminleri sayesinde vücutta antioksidan gösterir ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır.

2--Çocukların ve gençlerin beyin ve kemik gelişmesine katkıda bulunur.

3--Zeytinyağı yaşlanmayı geciktirir.

4--Kanser ilacı yapımında kullanılan "sgualene" adlı maddeyi taşıdığından kanser riskini azaltmaktadır.

4.1--Bağırsak ve mide kanserine yakalanmayı engeller.

5--Kötü kolestrol LDL'yi azaltma yanında iyi kolestrol HDL'yi arttırır.

6--Yüksek tansiyon ve kan şekerinin düşmesine yardım eder.

7--Zeytinyağı kalp dostudur. Kalp krizi riskini azaltır.

8--Kan pıhtılaşması riskini yok eder.

9--Bebek bekleyen veya emzikli annelerin beslenmesine en uygun yağdır.

10--Çocukları Raşitizm'den korur. Ağrı, burkulma,romatizmal incinmelerde zeytinyağı tortusu sürülür.

11--Sağlık ve güzellik kaynağıdır. Cildi ve saçları besler korur ve yumuşatır.

Ağızda çalkalandığında diş etlerini korur, çürümeleri önler ve dişleri beyazlatır.

12--Mideyi çepeçevre koruyucu bir tabakayla sararak mide asitini azaltır.

Hazmı kolaylaştırır, Gastrit ve Ülser'e karşı korumada etkili olur.