Kanser Destek Tedavisinda
Kullanılan Baharatların Sağlığa Faydaları:
Kanserden koruduğu kanıtlanan
baharatlar hangileri.
1-- Kimyon;
1--Kimyon, dereotu tohumu ve
turunçgillerin kabuğu çok faydalıdır,
D limonen denen kanser
savaşçısı bir madde ihtiva eder. Hayvan deneylerinde D limonenin tümörleri
belli bir oranda durdurduğu gözlenmiş.
1.1--D limonen meme, akciğer
ve malin melanomda da etkilidir. Bu arada
1.2--Çinliler kimyonu
geleneksel tıpta şişkinlik, gaz şikayetleri için binlerce yıldır kullanıyor.
1.3--Fareler üzerinde yapılan
çalışmalarda kimyonun kan şekerini de düşürdüğü belirlenmiş, idrar söktürücü,
toksinleri atıcı özeliğide var.
2-- Zerdeçal;
2.1--Geleneksel Hint tıbbında
(ayurveda) en yaygın kullanılan baharatlardan biri. Köriye karakteristik koyu
sarı rengini ve lezzetini verir. Kanser destek ürünleri içinde en güçlüsüdür.
2.2--Akciğer, kolon,
karaciğer, mide, meme, yumurtalık,beyin, lösemi gibi pek çok kanserde tümörlü
hücrelerin büyümesini engellediği gösterilmiş.
2.3--Kanserin damarlanmasını
engeller, kanser hücrelerini ölmeye zorlar.
2.4--Fareler üzerinde yapılan
araştırmalarda, zerdeçal kimyasal kanserojenlerin neden olduğu çeşitli
tümörlerin gelişmesini önlemiş.
2.5--Zerdeçal immün sistemini
güçlendirerek kanserden de koruyor.
2.6--Hintlilerin Batı’ya
oranla daha fazla çevre kirliliğine maruz kalıp kansere daha az
yakalanmalarının sebebi zerdeçala bağlanıyor.
2.7--Zerdeçal üzerinde
yapılan bir başka çalışma şu: Kemoterapiye yanıt vermeyen kanserli farelere zerdeçal
verildikten sonra tümörün tekrar küçüldüğü gösterilmiş.
2.8--Bu arada zerdeçalın
etkisini ve emilimini artırmak için acı biberle alınması tavsiye ediliyor.
2.9--Zerdeçalın soya ürünleri
ve yeşil çayla birlikte alındığında vücudun toksinlerden daha çok
arındırıldığını ve tümör damarlanmasmm daha iyi kontrol edildiğini gösteren
çalışmalar var.
2.10--Zeytinyağlılar dışında
bütün yemeklere zerdeçal koyabilirsiniz.
2.11--Tadını sevmeyenler
zerdeçalı tablet (turmeric) şeklinde de kullanabilir.
3--Çörek otu:
3.1--Bağışıklık siteminizi
güçlendirmek için günde 1 çorba kaşığı çörek otu yiyin.
3.2--Çörek otu vücutta mikrop
veya tümörle mücadele eden Naturel Killer (NK) hücrelerinin sayılarının
artmasını sağlar.
3.3--Yararlı etkilerini
gösterebilmesi için çörek otunu öğütüp toz şeklinde tüketin.
4--Keten tohumu:
4.1--Hem kanserden korunmak
için, hem bağırsak kanserinde günde 1 çorba kaşığı keten tohumu almak çok
önemli.
4.2--Keten tohumu
bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler, bağışıklık sistemini güçlendirir,
kolesterol ve şeker seviyesini dengeler. İçindeki yüksek Omega 3, kalp damar
hastalıklarından da korur.
4.3--Keten tohumu ekmek,
gevrek ve keklerin içine konulabilir. Kavrulmuş tohumlar salataların, yoğurdun
üzerine serpiştirilebilir. Sadece bir bardak suyla birlikte de alınabilir.
4.4--Keten tohumunu mutlaka
taze çekin veya öğütün.Aksi taktirde tohumlar bağırsaklarda emilmeden bütün
olarak dışarı atılır.
5--Zencefil:
5.1--Hem baharat, hem de
geleneksel tedavilerde kullanılan bir ilaçtır.
5.2--Kanserden koruduğu gibi
kemoterapiye bağlı kusmalar, araç tutulmasına bağlı bulantı, kusma,
hazımsızlık, bağırsak spazmları ve mide-bağırsak gazı gibi şikayetleri azaltır.
5.3--Et yemeklerine
katabilirsiniz. Taze zencefili meyvelerle karıştırıp suyunu içebilirsiniz. Kuru
zencefili de çay olarak tüketebilirsiniz.
Kaynak:Posta
Gazetesi-Prof.Dr.Erkan Topuz—Hazırlayan:Özgür Gökmen Çelenk