Ketojen Diyet Grip Virüsüne Karşı:

1--Yale Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen ve 15 kasımda Science Immunology dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre ketojen diyeti ile beslenen fareler, yüksek karbonhidrat ile beslenen farelere göre grip virüsüyle daha iyi mücadele ediyorlar.

2--Et, balık, tavuk ve nişastasız sebze içeren ketojen diyeti ciğerlerde daha önce bağışıklık sisteminin griple mücadele etmekle ilişkisi olmayan T hücrelerini etkinleştiriyor. Buna paralel olarak sümük üretimi artıyor ve araştırmacıların raporuna göre virüs daha iyi yakalanabiliyor.

2.1--Araştırma sonucunda ketojen diyeti ile beslenen farelerin, normal beslenen farelere göre grip virüsüne daha iyi dayandığı ortaya çıktı. Bunun nedeni bu diyetin akciğer hücrelerinde sümük üreten bağışıklık sistemi hücrelerinin (T hücreleri) oluşumun tetiklemesi.

2.2--Yüksek karbonhidratlı beslenmede ise bu hücreler üretilmiyor. T hücresi kodu olmayan genlerle üretilen farelerde ise ketojen diyeti grip virüsüne karşı bir koruma sağlamıyor.

Kaynak:HBT