Gıda-Yeşil Kriterin
Öneminin Araştırılması- Tedarikçi Seçiminde-Türk Gıda Sektörü Örneği:
1—Kaynak çalışmaya göre Elde
edilen sonuçlar, Türk gıda sektöründeki işletmelerin tedarikçi seçiminde, en
çok fiyat, kalite, güven ve iş yapısına önem verdiğini, yeşil kritere ise düşük
düzeyde önem verdiğini ortaya çıkarmıştır.
Kaynak: Endüstri Mühendisliği 33(3), 500-513, 2022-Tedarikçi Seçiminde Yeşil Kriterin Öneminin Araştırılması: Türk Gıda Sektörü Örneği
Mustafa DALAY1, Kazım
SARI2*1Beykent Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul--2Beykent
Üniversitesi, Mühendislik Mimarlık Fakültesi, Endüstri Mühendisliği Bölümü,
İstanbul