Seramik Kaplar-Kaplamalar
İle Daha Sağlıklı Yaşam-Gıda Koruma:
1--Plastik ve Çelik kaplar
topraktan yapılan güvecin yerini alamıyor.Bu güveçlerde pişirilen yiyecekler
besleyicilik ve özsularını kaybetmiyor.Bu kaplar ticari ve teknik-estetik yeni
tasarımlarla ticari anlamda mutfaklarda yerini çok daha fazla almalıdır.
2—Çatı Örtüleri:
2.1--Her türlü petrol kaynaklı çatı örtüleri yerine güneş
ışınımını yansıtan beyaz-krem renkli kiremit çatıları teşvik etmek herhalde
daha uygun olacaktır.
3—Seramik Borular:
3.1--Her yere giren plastik esaslı boruların yerine seramik
esaslı-toprak su boruları ve bunların yapıştırma-vidalı fittingsleri için tesis kurmak ve bunları ticari üretime
sokmak,herhalde daha doğal ve sağlıklı olacaktır.İçme suyu şebekelerini bu
seramik esaslı borularla değiştirmek sağlığımız açısından herhalde daha uygun
olabilir.
3.2--Üstelik seramiğin
kaynağı olan kil herhalde en ucuz hammaddedir.Plastik kapların içine içme suyu
konulduğunda,plastik kabın içme suyuna ne gibi insan sağlığına zararlı
olabilecek kimyasalları saldığı önemli
bir konudur.Bu anlamda plastik kap üreticilerini ; içme amaçlı ve pişirme
amaçlı kapların kullanımında yeni tasarımlı modern toprak kapların imalatına ve
ticaretine yöneltmek herhalde önemlidir.Düşünün
evinizin içine ¾ çaplı yeteri kadar kalın seramik-toprak içme suyu boruları ile
döşenmiş.Bu sularda problem herhalde daha az olabilir.
4—Seramik Konserve Kaplar:
4.1--Saklama ve Depolama amaçlı olarak kullanılan toprak kaplara konulan şarap-zetinyağı gibi
asidik ve bazik bileşikler yapılarını onlarca yıl bozulmadan koruyabiliyor.
4.2--Bu anlamda konserve
kutuların yerini-turşu-vs için toprak kapların üretimine herhalde bir an önce
başlanmalı ve uygulanmalıdır.Bu kaplarla ilgili teknik ve mühendislik
problemler rahatlıkla çözülebilir.
4.3--Toprak kaplardaki por
adı verilen mikro gözeneklere bağlı olarak bu kaplardan dışarı suyun geçmesi
engellenirken,hava geçişi olduğu için içindeki malzemeler-besinler(içecek-katı
vs) uzun süre bozulmadan korunabiliyor.
4.4--Sırlarla kaplanıp-uygun
geometrik formlarda cam kaplar gibi vidali kapaklı olarak imal edilebilirler.Ve
bunların içindeki malzemelerin,diğer çelik-plastik kaplara göre besin
dayanımları deneysel olarak saptanıp-kanıtlanabilir.
5—Kısaca tekrar seramiğe geri dönmek gerekir bu anlamda Türkiyede gelişmiş olan seramik kaplama sektörü saklama kapları-boru vs üretimi için araştırma yapabilir.