Çiftlik-Verimli
Çiftlikler:
1--Yaklaşık 2 bin büyükbaş
hayvanların bulunduğu Adana’daki Ali Baba Çiftliğinden, günlük 10 tondan fazla sütü
Adana ve Mersin’de aracısız ırak doğrudan tüketiciye ulaşıyor.
1.1--İlk başta 350 dönümde,
Amerika’dan 480 hayvan getirerek başladık. Yıllar içinde hayvanlarımız çoğaldı,
Danimarka’dan Jersey ırkı inekler getirdik. Bunlar genetik yapıları daha güçlü,
küçük oldukları için daha az yer kaplıyorlar, daha az yem tüketiyorlar,
hastalıklara karşı daha dirençli ve süt kaliteleri çok iyi. Bu özelliklerinden
dolayı, hedefimiz Jersey ırkının sayısını artırıp, Simental ile yarı yarıya
orana ulaştırmak” dedi.
2--Günde ortalama 16 ton süt
ürettiklerini kaydeden Acembekiroğlu, günlük süt üretiminin % 60’mı oluşturan
10 tondan fazlasını, kapıdan satış, kalan bölümünü süt ve süt ürünleri tüketici
ile buluşturduklarını aktardı.
3--Acembekiroğlu,
"Hayvan kalitesi, süt kalitesi, çiftlik yönetimi, hayvanların genetik
yapısı, personel mutluluğu açılarından Türkiye'nin en iyi üç beş çiftliğinden
birisiyiz" diye