Sürdürülebilir Tarım İşletmeleri-Sütaş:

1--Sütaş Sürdürülebilirlik Komitesi Başkanı Duygu Yılmaz, sürdürülebilirliği kurum kültürünün ve 'Çiftlikten Sofralara' iş modelinin özüne yerleştirdiklerini söyledi.

2--Sütaş'ın bu konudaki çalışmalarıyla ilgili bilgi veren Yılmaz, "Sütaş'ın üç entegre tesisinde de biyogaz, elektrik ve gübre üretimi yapılıyor.

2.1--İneklerimizin gübreleri ve diğer tüm organik atıkları işleyip yenilenebilir enerjiye dönüştürerek; elektrik, sıcak su ve buhar elde ediyoruz.

2.2--Tesislerimizin kullandığı elektriğin %80'ini ürettiğimiz bu yenilenebilir enerjiden karşılıyoruz.

2.3--Biyogaz tesislerinin çıktılarını da organik ve organomineral gübre olarak değerlendiriyoruz. Bu gübreler, sadece ürün verimliliğini artırmakla kalmıyor, toprağın organik yapısını güçlendirmesi açısından da önem taşıyor.Her yıl 62 bin ton organik gübre ile 50 bin dekar toprağı daha verimli hale getiriyoruz'' diye konuştu.

3--Yılmaz, 2019 yılında 345 bin ton sera gazı azaltımı sağlayan Sütaş'ın sürdürülebilirlik alanında son 7 yıldır yürüttüğü faaliyetler sonucunda toplam 28,5 milyon ağacın yapabileceğine eşdeğer, sera gazı salimim önlediğini kaydetti

Kaynak:Dünya Gazetesi