Soylent-Hazır Sıvı Gıda:
1--Soylent bir grup mühendis tarafından, tüm gıda ihtiyacımızı karşılamak amacıyla geliştirilen bir sıvı gıda alternatifi. Soylent’i geliştiren şirketin 25 yaşındaki CEO’su Robert Rhinehart’a göre, sadece bu ürünü tüketerek yaşamak mümkün olacak. Tabi ki bu iddia küresel gıda endüstrisini sarsacak nitelikte Rhinehart sadece Soylent ile yaşanabileceğini söylüyor.
1.1--Soylent'in bir öğününün
fiyatı ise sadece 3 dolar. Rhinehart’a göre Soylent, ucuz, sağlıklı, rahat ve
her yerde tüketebilinecek bir gıda çeşidi. Bir diğer özelliği ise, bireysel
hedeflere göre farklı vücut tipleri ve özellikleri doğrultusunda
kişiselleştirilebiliyor.
1.2--Büyük firmalardan
bağımsız bir şekilde ortaya çıkan Soylent, yemek hazırlama, temizlik ve
alışverişe harcanan zaman ve parayı da sona erdiriyor.
2--Robert Rhinehart, ürünün
sağlıklı olduğunu kanıtlamak amacıyla geçtiğimiz sene 30 gün boyunca sadece
Soylent ile beslendi. Soylent karışımında, insan vücudu için gerekli olan
vitaminler, mineraller ve micro-gıdalar bulunuyor.
2.1--Rhinehart, VICE UK’de
yer alan söyleşisinde, bu alternatif gıdayı şöyle anlatıyor:“Soylent, vücumuzun
ihtiyacı olan her şeyi içeriyor; vitaminler, mineraller, aminoasitler,
karbonhidratlar ve yağlar. Yağ için, zeytinyağı kullanıyorum ve biraz balık
yağı ekliyorum. Aynı zamanda antioksidan ve probiyotikleri de ekliyorum. Elde
edilen karışım son derece lezzetli oluyor.
2.2--Altı hafta boyunca, bu
tat beni sıkmadı. Yemek benim için bir keyif, aynı sinemaya gitmek gibi. Fakat
günde üç kez sinemaya gitmek istemem.”
"Yemek konusunda endişe
yaşamamak çok güzel bir duygu. Alışveriş yok, tabak yok, ne yiyeceğine karar
vermek yok, vejetaryen mi olmalı, et mi yemeli, hangi yemek sağlıklıdır, diye
düşünmek yok.Elektrik ve su faturaları daha düşük. Yemekle zaman kaybetmiyorsunuz
ve paranız da cebinizde kalıyor. Soylent, kilosunu kontrol edemeyenler için de
oldukça avantajlı.”
2.3--Teknolojiyi kullanarak
daha sağlıklı, daha ucuz ve daha kolay şekilde gıda üretilebileceğine
inanıyorum. Meyvelere ve sebzelere ihtiyacımız olduğunu düşünmüyorum. Buna
karşılık, vitamin ve minerallere ihtiyacımız var. Örneğin süte değil, fakat
aminoasitlere ihtiyacımız var. Öte yandan farklı bünyelere göre gıdanın
kişiselleştirilmesi lazım. Eğer Soylent, bir bardak kahve kadar ucuz
olabilirse, daha fazla insan tercih edebilir.”
2.4--"Soylent ile açlık
sorununa da çözüm bulmak mümkün olabilir. Soylent, yerel tarım ürünleri ile
üretilebilir. Bu sayede en fakir toplumları bile beslemek mümkün olur.”
3--Robert Rhinehartın tüm bu
iyimser yorumlarına rağmen, International New York Times gazetesinde yer alan
bir yorumda, Solvent’in 30 günden daha uzun süreli kullanımının ne gibi
sonuçlandığına dair kanıt olmadığına dikkat çekiliyor.Unutulmaması gereken bir
diğer nokta da, Solvent’in yemek yeme mutluluğunu ne derece tatmin
edebildiği.Kim her gün aynı tadı yemek ister?
4—Yorum:Özel şartlarda
beslenme için üretilen çözümlerden biri olabilir.