Bahçeyle Uğraşmanın
Sağlığa Faydaları:
1--Bir gün mutlu olmak
isteyen en çok sevdiği şeyleri yesin, mesela çikolata, bir mevsim mutlu olmak
isteyen, aşık olsun ama tüm hayatı boyunca mutu olmak isteyen bahçe sahibi
olsun diye bir laf var. Bahçe ile ilgilenmek mutluluk kaynağı oluyor.
1.1--Bunun yanında sağlıklı
ve üretken oluyorsunuz” diyen İç Hastalıkları ve Metabolizma Uzmanı Prof. Dr.
Ziya Mocan, bahçenin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekiyor:
“
1--Bahçeyle uğraşmak en güzel
spor, stres atma aracı,
2--en iyi anti-depresan ilaç,
mutluluk kaynağı.
3--Aynı zamanda da obezite
ile savaşmış oluruz.
4--Şuanda iki büyük
hastalıkla savaşıyoruz. Biri kanser diğeri obezite. Bahçe ile ikisi ile de
savaşmış oluruz. Hem doğal ürün yiyorsunuz, bu kanserle mücadelenin bir
parçası. Hareketsizlik de obezitenin en büyük sebebi.
1.2--Bahçede hamur veya
çikolata yetiştirmiyorsunuz. Sebze, meyve yetiştirip onları yiyorsunuz.
Obezitede, kanser ve stresle mücadelede bahçe son derece önemli. Büyük
streslerden sonra kanser olma riskiniz fazla oluyor. Bunu bahçe ile uğraşarak
bir şekilde kırabiliyorsunuz.”
2--Obeziteyle mücadele
konusunda yaptığı çalışmalarla tanıdığımız Prof. Dr. Ziya Mocan'ın kendine ait
bir bahçesi var. Çeşitli meyve ve sebze yetiştiren Mocan, bahçeyle uğraşmanın
obeziteden kansere pek çok hastalığa karşı koruyucu olduğunu belirtiyor
2.1--“Artık Türkiye’nin her
yerinde az çok her türlü sebze yetişiyor” diyen Mocan, şu sıralar fırsat
buldukça bahçesine bir şeyler ektiğini söylüyor: “Roka, dere oto, turp,
maydanoz, nane, bakla, fasulye ektik.
2.2--Domates, biber de
ekilecek. Kendim 10 kiloluk karpuzlar yetiştirdim. Çilek yetiştirdim. 40 tane
meyve ağacım var. Ama benim bahçem çok büyük. Bahçesi olmayanlar da mutlaka
balkonlarını birer bahçeye çevirsinler.”
2.3--Prof. Dr. Ziya Mocan,
balkonda saksılar içinde yetişebilecek sebzeleri anlatırken, hijyen konusunda
dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıralıyor: “Balkonda biber, küçük (çeri)
domatesler, maydanoz ve nane çok rahat yetiştirilebilir.
2.4--Mümkünse eldiven
kullanılmasında fayda var. Bahçe eldiveni yoksa elinizi üç kez yıkayıp bu arada
ağzınıza sürmezseniz hiçbir şey olmaz.
Herhangi bir solucana ya da
sümüklü böceğe değmenizin bir sakıncası yok. Onlar insanlara mikrop taşımazlar.
2.5--Bahçenizde fare
olmamasına özen gösterin. Zaten artık normal şartlarda fare yok. En önemlisi
ise bahçenizde köpek pisliğinin olmaması lazım. Sebze yetiştirdiğiniz bahçede
köpek olmaması gerekiyor. Çünkü köpek pisliği ile kist (köpek kisti)
bulaşabiliyor.
2.6--Gübre olarak da sığır
değil koyun gübresi veya suni gübre kullanmanız gerekiyor. Organik olmasını
istiyorsanız koyun gübresi kullanın.”
3--Kendi bahçesinde domates
ve salatalık yetiştirip, bunları taze taze yiyen Prof Dr. Ziya Mocan,
salatalığın zayıflamaya çalışanların hayatlarında çok önemli bir rol
oynayabileceğini söylüyor.
3.1--Astım-bronşiti olanların
bahar aylarında bahçede polen miktarı fazla olacağı için dikkatli olmaları
gerektiğini belirtiyor Mocan: “
1--Astım olmasa bile polen
alerjisi olanlar bu mevsimde bahçeden uzak durmalı.
2--Şeker hastalarının
hareketlerini artıracağı için şekerin yıkımı artacaktir, özellikle şeker
hastalarının bahçede çalışmasında fayda var. Bu şekilde şekerin düşmesine
yardımcı olur bahçe.
3--Yaşlıların da bahçe işleri
ile uğraşması çok faydalı olur, hareketleri artar. Stresli işte çalışanların
hafta sonu bahçe ile uğraşmaları streslerini alır.
4--Bahçede eşlerin birlikte
çalışmalarında da fayda var. Kadınlar da bahçe işlerinde eşlerine yardımcı
olurlarsa, daha mutlu olurlar.
5--Nasıl birlikte çocuk
büyütüyorlarsa, bir ağacı büyütüp meyve almak da aynı etkiyi verir, onların
birlikte yaptığı aktivitedir. Bir prodüksiyondur.
6--söylüyor ve ekliyor: “Çok
mu açıktınız bir salatalık yiyin. Salatalık karnı tok tutmak için
birebirdir.Ben taze salatalıklarımı kendim yetiştiriyorum."
7—Eşlerin birlikte bahçede
çalışması onların birlikteliğini pekiştirir. Kadınlar bahçe işleri ve topraktan
biraz kaçarlar. Pis olduğunu düşünürler. Öyle bir şey yok. Toprak temizdir. Siz
toprağa mikrop bulaştırmazsanız toprak temizdir.
8--İnsanlarda bir elektrik
yükü var. Kendi ürettiğimiz eneıjiden ve giydiğimiz kıyafetlerde elektrik yükü
var. Ayrıca beynimizde ve kalbimizde sinyaller var. Bu elektrik yükü nasıl
çözülür? Toprak bağlantısı elektrik yükünü azaltır.
9--Çıplak ayakla yürürken
veya elinizle toprakla çakşırken ki, bunlara bile gerek yok, elinizle bir ağaca
dokunduğunuz zaman da elektrik yükünüzü alır. Mutluluğunuz daha da artar.
Sanayi hayatında insanlar sadece yemeklerde birlikte oluyorlar. Bu tip bahçe
işlerinde veya yürüyüşlerde birlikte vakit geçirmek lazım.”
Kaynak:Didem Seymen