Tarımda Koruma ve
Teşviklerin Önemi:
1--Kirazda dünya lideriyiz.
Napolyon kirazı en gözde çeşidimiz. Ancak insanların tüketim alışkanlıklarına
bağlı olarak ya da marketlerde ürün kalitesi dayanma süresiyle
karşılaştırdığında yeni çeşitler ilgi görebilir.
1.1--Alternatif ülkeler olan
Yunanistan, İspanya, İtalya’da yeni çeşitler çıktığında Avrupa marketlerinde
liderliğimizi kaybedebiliriz. Bu duruma üreticilerimize yavaş yavaş
çeşitlerinizi biraz değiştirin dediğimizde ‘Anamdan babamdan kalan ağacı mı
sökeyim” direnciyle karşılaşıyoruz. Bundan vazgeçmeliyiz.”
2--Tarım Bakanlığı’na
özellikle yeni kurulacak plantasyon tesislerindeki teşvikleri ağaca değil,
marketlerin ya da pazarın istekleri doğrultusundaki ürünlere vermelerini
söylediklerini belirten Uludağ Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı
Prof. Dr. Senih Yazgan bunların
gelecekte ihracat için çok önemli parametre olacağını dile getirdiklerini
vurguluyor.
2.1--Yazgan şöyle devam
ediyor: “Bir de Bursa Siyah İnciri gibi sadece Türkiye’de yetişen alternatifsiz
ürünler var. Bunları kaybetme tehlikesi yaşıyoruz. Çünkü ürünün kalitesi
pazardaki bilinirliği arttıkça diğer ülkeler de yavaş yavaş kendi ekolojilerine
uygun bölgelerde üretime başladılar. Bu ürünleri korumamız, pazarımızı
kaptırmamamız gerekiyor.
2.2--Coğrafi işaret bazen yetmeyebiliyor.
Lisans haklarını satın alabileceğimiz her tür uygulamayı yapmalıyız.
Narenciyede özellikle Uzakdoğu pazarında büyük şans var.”
3--İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Melisa Tokgöz Mutlu Algı ve tanıtımı daha iyi yaparak ürünlerimizin daha değerli satılmasını sağlamalıyız. Bu süreçte İtalya, İspanya, Portekiz gibi rakip ülkeler ekim, hasat yapamazken, Türkiye'nin üretimine ara vermeden devam etmesi yurtdışı pazarlarda bize avantaj sağladı
4-- Akdeniz Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nejdat Sin Turunçgillerde erkenden geçe kadar tüm türlerde iyi durumdayız.Ancak geç olgunlaşan limona ihtiyaç var.
4.1--Çekirdek-siz ürünler ön
plana çıkıyor. Sert çekirdekli olarak bilinen kiraz, kaysı, nektarin, şeftali
erkenci dönem ve geç dönem olgunlaşanlarda ciddi bir talep söz konusu. İncirin
her dönemi çok önemli; kiraz, kestane ve fındık gibi stratejik ürünlerden.Nar
depolanması ile katma değerini arttıran özel bir ürün. Ayva ve üzüm de yine
erken dönemde başlayarak geç dönemde talep gören ürünlerden.
5—Yorum:Tarımda teşvikler
verilirken ihracat şansı yüksek-stratejik değeri yüksek ve pazarın istediği
türde çeşitlere yönelik vermek önemli olabilir.
Kaynak:Para
Dergisi-28.06-4.07.2020