Maydanoz-Böbrek Sağlığı İçin Gerekli:

1—Maydanoz , B grubu vitaminlerden folik asidi özellikle bol içerir. Bu önemli bir özellik. Folik asit özellikle moleküllerin dönüşümünde, yani yenilenmesinde ara bileşen rolü oynar.

1.1--Bu en çok da kanın yapımı için geçerlidir. Eritrositler 120 günlük yaşamlarının ardından yıkıldıklarında ortaya çıkan hemoglobin de toptan atılmaz, yeni maddelerin yapımmda kullanılır. Dolayısıyla maydanoz yenilenme gerektiren bütün işlemlerde önemli bir kaynak sağlar.

2—Maydanoz aynı zamanda bir bakır kaynağıdır.

3—Maydanoz tüketmek , böbrekler, idrar yolları ve mesanenin sağlığı için önemli. Maydanoz burada devreye giriyor. Aromatik içeriğiyle idrarı zenginleştiriyor.

3.1--Bu yüzden maydanozlu ve soğanlı salatalar sofranızdan eksik olmamalıdır.