Nohut-Leblebinin Sağlığa Faydaları
1----Halk Sağlığı Uzmanı Doç.
Dr. Oğuz Özyaral a göre Nohut haftada en az iki kez olmak üzere tüketilmeli...
Nohut, DNA sentezi ve yenilenmesi için gerekli olan folata sahiptir. Bu nedenle
de DNA'nın kanser hücreleri formunda değişmesini önlüyor ve yapıyı koruyor
1.1--Bu özelliğiyle nohudun,
kanser hücrelerinin vücut içinde yayılmasını, gelişmesini engellemeye yardımcı
olduğunu aktaran Özyaral, "Nohut, özellikle meme kanserine karşı
koruyucudur. Aynı zamanda nohut östrojen hormonunu dengeleyici etkisiyle özellikle
menopoz döneminde faydalıdır.
1.2--Bu dönemde ortaya çıkan
sıcak ve ter basması gibi şikayetlerin azalmasına yardımcı olur."
değerlendirmesinde bulundu.
2-- Nohut kalsiyum,
magnezyum, potasyum, selenyum, bakır, çinko ve demirin yanı sıra, A vitamini ve
betakaroten açısından da zengin bol lifli bir baklagildir.
2.1--Nohutta yer alan
selenyum, bağırsak enzimlerinin çalışma fonksiyonlarına destek vererek, vücutta
kanserin neden olduğu bileşenlerin zehir etkisini ortadan kaldırır. Selenyum
ayrıca tümör oluşumunu engellemeye yardımcıdır.
2.2--Ayrıca nohut meme
kanserine karşı koruyucudur. Bağırsakta zararlı bakterilerin gelişmesini
engellerken, sindirim sistemi için gerekli olan yararlı bakterilerin gelişimini
de destekler. Nohut yüksek lif içeriği sayesinde kolon ve anüsle bağlantılı
kanser riskini düşürür, sindirim sistemini korur ve mideyi
kuvvetlendirir."
3--Özyaral, şu bilgileri
verdi: "Nohudun düzenli tüketilmesi şeker hastalığını da
önleyebilmektedir. Tansiyonu düzenlemeye yardım etmekte, ayrıca bulantı, baş
dönmesi ve baş ağrısı problemlerini de giderdiği bilinmektedir.
4--İçeriğinde yer alan amino
asitler sayesinde uyku düzenini sağlamada yardımcı olabilmektedir. Vücudun
bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
İhtiva ettiği fosfor ise kemik ve diş yapısını ve güçlenmesini destekler.
5--Mutluluk hormonlarına etki
eden nohut böylelikle depresyonu engellemeye de yardımcı olabilir. Kolesterolü
düzenleyici, kalp damarlarını açıcı ve kalbi koruyucu özelliklere sahiptir.
6---Beyinsel ve zihinsel
yorgunluğu giderir, hafızayı güçlendirerek öğrenmeyi kolaylaştırıcı özelliği
bulunur.
Kaynak: www.haberturk.com