Mutfak Bilgileri-Pratik:

1--Lezzetli bir mücver yapmak için kabak ve patates gibi sebzelerin fazla suyunu kağıt havlu yöntemiyle alın. Denedikten sonra farkı göreceksiniz!

2--Filtre kahveyi biraz daha lezzetlendirmek istiyorsanız bunun için içine bir parça bitter çikolata ilave edebilirsiniz

3--Domateslerin hızlı çürümesinin önüne geçmek için domateslerin sap kısımları aşağıda kalacak şekilde saklayın.

4--Yiyeceklerin çok fazla yağ çekmesini önlemek için kızartma yağına bir miktar tuz atın.

5—Karpuz seçimi:Karpuzun dip kısmının rengi ne kadar sarıya yakın olursa alacağınız karpuz da o kadar tatlı olur. Yani o bölgenin beyaz olmamasına dikkat edin. İnce, uzun olan karpuzlar bol suluyken daha yuvarlak olanları tatlı oluyor. Kahverengi benekli, çizikli karpuzlar tatlı oluyor. karpuzu elinize aldığınızda ağır olmalı. Çünkü hafif bir karpuzun kelek çıkma olasılığı çok daha fazla.Karpuzun sapının rengi yeşilse yakın zamanda toplandığını ve olgun olmadığını gösterir.

4--Ekmek torbasının içine taze kereviz sapı koyarak ekmeklerin uzun süre taze kalmasını sağlayın.