Romatizma,Eklem İltihabı ve Bronşite Kara Hardal:

1—Kara hardal terleticidir.Yüksek ateş,soğuk algınlığı,grip ve bronşitin atlatılmasına yardımcı olur.

2—İştah açar-sindirimi kolaylaştırır.

3—Mayasıla karşı etkilidir.

4—Romatizma ağrı ve yangılarını hafifletir.

5—Eklem İltihabına etkilidir.

6—Kan dolaşımını uyarır.

7—Ayak üşümelerini geçirir.

8—Rahatlatıcı,gevşetici ve yatıştırıcıdır.

9—Cildi duyarlı olanları rahatsız edebilir.

10—Türkiyede hardal tat ve pınar markaları tarafından yapılmakta olup,tohumların nerdeyse tamamı Kanada ve Ukraynadan ithal edilmekte.

10.1--Türkiyede hardal sarı hardaldan üretilmekte olup,ketçap ve mayonez tüketimine göre çok düşük seviyelerde.Fransız maille marka hardal hardalseverlerin favori marklarından biri.

11—Sağlığa yararlı etkileri en fazla olan kara hardal ile ak hardalın tohumları ezilerek un haline getirilmekte,içine koruk suyu,şarap yada sirke ile su,şeker,tuz ve baharat katılarak et yemeklerinde çeşni veren macun yapılmakta.

Kaynak:Para Dergisi-11/17.10.2015-s:37