Hayvancılıkta Verimlilik İçin Öneriler:
5.1—Hayvancılıkta etin kg
bazı ülkelerde yüksek bazılarında düşük olması hayvancılıkta yapılan yanlışların veya
eksikliklerin yada verimiliği yüksek yöntemlerin kullanılmasının sonucudur.Et
arzın azalmasI sonuçta fiyatların yükselmesine neden olabilmektedir.
5.2--Bununda nedeni
muhtemelen hayvan beslenmesinde yer alan girdilerin yükselmesi olmuştur.
5.3--Bu anlamda besi
firmalarının ana girdi olan kendi yemlerini kendilerinin üretmesi uygun
olabilir.Hayvan gübrelerini ve idrarını işleyip-satışını da yapmaları.
5.4--Bunun için mazot
yerine traktörlerde biyo yakıt
kullanılması ki bunun için ilgili tesisin kurulması ve ekonomi olarak biyo
yakıt tohumunun tarlada ekilmesi.Biyodizel tesisi kurmak.
5.4.1—Yem üretiminde kuyu
suyunu fotovoltaik panel ile beslemeli DC motorlu pompa ile yerden yüksekte
depoya basıp,pilli selenoid vana ile organik sıvı gübre beslemeli otomasyonlu
damlama sulama ile 2-3 ürün ekimli tarlayı sulamak.
5.5—Hayvan yemi olarak
kullanılmak üzere Tohum ıslah firmaları ile görüşülüp verimi yüksek yörenin
iklimine uygun yem bitkileri kullanılması-
5.6--Bunlar için kesinlikle
otomasyona dayalı damlama sulama kullanılması-Don vb afetlere karşı tarım
sigortası yaptırmak ve dona karşı soba vs teçhizatların hazır bulundurulması.
5.7--Diğer yem malzemeleri
için bölge ve ülke şartlarında bulunabilecek diğer katkı maddelerinin
araştırılması ve temini.Tarımsal araştırma enstitüleri verimi yüksek organik
yem bitkilerini araştırmalı ve tohumlarını dağıtabilmelidir.
5.8--Çiftlikte
optimum-ekonomik hayvan beslenmesi sayısının mutlaka sağlanması.Bunu
sağlayabilmek için Hayvancılık OSB lerinde vs çok ortaklı çiftlik şirketleri
kurmak.
5.9--İklim vs hasarlarına
karşı tarım sigortası yaptırması,
5.10--Market vs için olduğu
gibi Sözleşmeli üretim-kesim modeline gidilmesi.
5.10.1—Çiftliklerde tarım
turizmi de yapmak ve bunu için kamusal
kredi sağlanması.
5.10.2—Çiftliklerde yem
bitkisi üretiminde bütün yıl için toprağıda korumak için 2-3 defa peryodik
olarak farklı yem bitkileri ekmek.
5.11--Taşımacılıkta özellikle
raylı ve deniz yolu sistemlerini kullanan lojistik firmaları ile çalışmak.Ege-İzmir
vs,Akdeniz-Antalya-deniz yolu,Hatay-raylı,Konya-raylı vs
5.12—Üretimde sözleşmeli yurt
içi kesim yapılması yanında yurt dışı
için de ihracat imkanları sağlanması-ihracat departmanı kurulması-aynı zamanda
hayvan komisyonculuğuda yapılmas.İç pazar-dış pazar oranını genel olarak %
50-%50 ayarlamak.
5.13—Kurulacak Ağıllar için
bölge şartlarına uygun doğal-ekonomik aynı zamanda modern malzemeler kurmak ile
1--aydınlık düzeyi yüksek
ağıllar kurmak
2--Ağıl kurulumunda hijyen
için belli eşik değerin üzerinde hayvan sayısını aşmayacak şekilde çok ağıllı
ağıllar kurmak.
3--Aydınlatma için gün ışığı
aydınlatma sistemi kurmak-
3.1--ağılda ısı yalıtımı
yapmak-döşemeyi 5 cm hasırlı şap altı ponza-perlik curufu +toprak-ot ile
oluşturmak.ve yalıtımlı hayvan altlığı kullanmak.
3.2—Ağılda doğal havalandırma
için ağılın ortasında 10-15 m yükseklikli 40x40 cm ölçülerinde doğal
havalandırma bacaları da yapmak.
5.14--Bununla hayvan
hastalıklarında hijyeni doğal olarak sağlamak-ağıl tasarımlarında modern
detaylar
5.15--Hayvan hastalıklarına
karşı donanımlı ekibi ve kullanılacak ilaçları stokta hazır bulundurmak
5.16--Çıkabilecek salgını
yangın gibi anında söndürmek.
5.17--İşletme binalarında
arge ve ihracat depratmanları kurmak.Arge
grubunun yabancı ülkelere gidip bizzat yerinde ağılları ve yem üretimi
konularını tetkik ettirmek.
5.18--Firmanın hayvancılık ve
yakın alanlarda ana işi konusu dışında kaynak yaratan başka işleri-
1--hayvan komisyonculuğu
yapmak
2--kurbanlık satışı
3--yem üretimi
4—süt üretimi-tereyağı
üretimi
5—çiftlik turizmi vs (başka kaynakları-dereleri
de ) olmalı.
6—Çiftliğin muhasebesi
kuvvetli bir mühendis tarafından şirket gibi yönetilmesi.
7—Çiftlikte enerji üretiminde
yenilenebilir kaynak kullanılması. (güneş,jeotermal,rüzgar vs)
5.19—Tarımsal üretimde Su
kaynaklarını ve atık su kaynaklarını tespit edip,gerekirse arıtma yapıp bu suyu
kullanmak.Bu anlamda kasabanın,derenin vs
atık su analizi yapıp,arıtma tesisi ile bu suyu kullanmak.
5.20— Brezilyada tarımı modernleştiren kurum Embrapa bir
şirket gibi devletten yarı bağımsız bir kurum kurulmuştur.
Brezilyada Tarımsal
Verimliliği Artırmak İçin Embrapa uygulamalarından bazıları:
1--Embrapa uygulamarından
önce sürülü alanların % 70 ini savanlar oluşturuyordu.
2—Toprağın asidini azaltmak
için topraklara kamyonlarla yüksek miktarda kireç döktü.Her yıl 14-16 milyon
ton kireç toprağa karıştırılmış olup,2003-2004 de 25 milyon tona çıkarıldı.
3—Sebzelerde nitrojen
düzeyini belirleyen rizobiyum adındaki bakteriyi toprağa dökerek bu toprakların
gübre ihtiyacını azalttı.
4—Kireç uygulamalarına rağmen
toprağın asit düzeyi daha yüksek olduğu için aside dayanıklı soya fasulyeleri
geliştirmişlerdir.
5—Embrapa aynı iklim içindeki Afrika da yaptığı
araştırmalar sonucu Brachiaria adındaki otu Breziyaya getirip-çapraz
tozlaşma(GDO değil-ıslah yöntemi) braquiarinha adında yeni daha besleyici bir
ot geliştirdiler.Bu yeni hibrit ot Breziye üretime büyük katkı sağlayarak
üretimi hektarda 20-25 ton üretim ile Afrika daki üretimin 3 katına çıkardı.
5.1--Bu şekilde savanlara bu
yeni otun ekilmesiyle 30 yıl önce 4 yılda yetişen sığırın ortalama büyüme
süresi 18-20 aya indi.Ardından
Brachiaria genetiğini değiştirerek daha geniş yapraklı türünü elde ettiler ki
bununla verimi daha da artırmayı düşünüyorlar.
6—Embrapa, tarımda toprağın sürülmeden yapılması mahsül
artışı sağladığı için tarımsal atıklar toprağın üzerinde bırakılarak ,bu
atıkların çürümesi ile daha çok besin
toprakta kalarak onu korumakta.Bu uygulama 1990 da % 2 iken bugün % 50 ye
ulaşmıştır.
5.21—Diğer Çözümler:
1—Sulamada gerek toprak üstü
gerek meyve ağaçları için organik sıvı
tavuk gübresi katkılı zaman otomasyonlu toprakaltı damlama sulama sistemi
kurmak.Çölü vahaya çevirmek.
2—Suyu basan pompa için
fotovoltaik panellerle beslemeli 1-2-3 kw lık DC pompalar ile kuyudan,yerden
5-6 m yukarıdaki depoya gündüz basmak-gecede gündüz depolanan bu suyu damlama
sulamayı ile tarlaya basmak.600 m2 tarla için 10.000 TL ye mal olan bu sistem
ile enerji maliyeti güneşe-bedavaya gelip,4-5 yıl içinde sistem kendini amorti
de edecektir.
3—Meteroroloji Bölge Md leri
ile günlük-aylık-3 aylık-6 aylık tahminleri ve aynı zamanda Meteorolojik
afetleri Ziraat Müh Odası vs ile köylüye bildirmek.
3.1—m2 ye bakmaksızın her
çiftçi için devletin de katkısı ile tarım sigortası yaptırmak zorunluğu
getirmek.
4—Büyük ölçekli tarla
çalışmalarında tarlada her türlü verinin alınması için GPS ile ile
iletişimin-otomasyonun sağlanması gerekir.Otomasyona bağlı olarak yeni verileri
sisteme girip,bitki büyümesini takipli otomasyon ile sağlamak en iyi çözüm
olabilir.Devlet otomasyona geçmek için teşvik verebilir.
5—Tarlada hasadı makine ile
yapmak(her bitki türü için mutlaka makinasını bulmak yada geliştirmek) ve
atıkları toplayıp,çiftlikte organik gübreye çevirdikten sonra tekrar tarlaya
geri vermek.Zira verimin ciddi bileşenlerinden birisi de hasadı makine ile
yapmaktır.Makineli hasat,elle yapılan hasada göre 4-5 kat daha fazla verim
sağlamakta.
6—Devletin ve Odaların
desteği ile kiralanabilen lojistiği otomasyona dayanan doğal mağara vs ile minimum maliyet ile
lisanslı doğal enerji destekli soğuk hava depoları kurmak.Soğuk zinciri yine bu
sistemle sağlamak.
7—Bitki zararlılarına karşı
yine hayvansal-bitkisel çözümleri Ziraat Müh.Odası-Tarım Bakanlığına bağlı bir
Şişe- Cam yönetimi tarzında bağımsız(özerk değil)Tarımsal Araştırmalar A.Ş.
oluşturarak saptamak ve uygulamak.Bunun arge sini yaptırmak ve bu bilgi
kaynağını üye bütün çiftçilere açmak.Bitki zararlıları ile mücadelede
7.1-Bitkisel ve hayvansal
çözümler(x bitkisini y zararlısına karşı yanına v bitkisini yanına dikmek yada
bu zararlılara karşı ilgili hayvanları-böcekleri kullamak.)Bunun için arge
yapıp,tüm dünyanın bilgisi dahilinde tüm bitkiler için listeyi
oluşturmak-listede makul olan-ekonomik çözümleri uygulamak.
7.2—Ultrasonik Çözümler:Bitki
zararlısı bir böcek için sağlıklı ilgili bitki nasıl çözüm üretmiş.Zararlıya
karşı kimyasal madde mi salıyor yoksa fiziksel (ses vs) uyguluyor.Bunun
araştırması hassas aletlerle ölçülmeli.Aynı zamanda her zararlıya karşı bütün
frekanslarda sesler tek tek denenmelidir.Bu deneylere göre hangi zazarlı hangi
frekanslara duyarlı bu ortaya çıkınca,çiftçilere ilgili frekansta ultrasonik
ses çıkaran aleti kullanmasını sağlamak uygun olcaktır.
8—Hayvancılık Şirketlerini,
hayvan yeminini ucuza mal etmek için,yem üretimi yapmaları için destek-teşvik
vermek.
9—Tarımsal İhracat için
Ziraat Müh.Odası-Tarım Bakanlığı ve odaların ve özel firmaların katıldığı
Uzmanlaşmış Ülke Dünya Tarımsal İhracat Firmaları kurmak ve bunları dünya ülke
ihracat ticari ateşeleri ile irtibatlı olmasını sağlamak.
10—Ülkelerin kendi
topraklarını başka ülkelere kiralamasını önlemek.Zira başkasının bağının üzümü
başkasına şıra olmaz.Her ülkenin kendi toprak bütünlüğü içinde tarımsal olarak
doymasını sağlamak. Bu anlamda çölü vahaya çevirmek temel felsefe olmalıdır.
11-Her bölge geçmişte o
mikroiklim şartlarında hangi bitki yetiştiriliyor ise yine o bitkiyi
yetiştirmelidir.Konya kuraklığa dayanıklı buğday üretim merkezi olma yerine
falanca çayın suyunu tünelle getirip,Konya ovasında sulu tarıma uygun bitki
yetiştirmek çözüm mü.
11.1--Artık dünya iklimi
değişiyor.Bu anlamda sulu tarımdan uzak durmak ve kuraklığa uygun bitki türlerine ağırlık vermek gerekir
ve bunu sağlamak için devlet teşviki olarak en uygun çözümdür.
12--Devlet olarak teşvik
edebilirsiniz ancak dayatmamalısınız.Bu anlamda yapılan işinde bir anlamı
olmaz.Kısaca kamu öneri yapar-teşvik eder ancak ,kanun gücüyle dayatarak çözüm
önerme çözüm değil çözümsüzlük olabilir.Birçok problemin temelinde bu dayatma
çözümler neden olabilmekte.
12.1--Aynı zamanda kamu
görevlileri,büyük tekellerin finansmana ihtiyacı olduğunu bildiği için,onlara
ve küçük köylüye teknik-kanun-teşvik anlamında iş ve ahlak ilkelerini ön planda
tutarak yardımcı olmalı ve onların kılavuzu olmalı.
12.2--Eğer kamu 1 yanlış
yorum yaparsa firma denetçileri 3 yanlış yorum yapar-firma denetçileri 3 yanlış
yorum yaparsa firma 9 yanlış yorum yapar.Bu konuda ilkeli ve tutarlı olması
gereken baş dır yani kamudur.Kısaca balık kokarsa baştan kokmaya başlar.
13-Yeryüzünde 5 milyon cep
telefonu kullanıcısına ve bir o kadar TV
kullanımına bağlı elektromanyetik radyasyon alanı içinde bitkiler-topraktaki
solucanlar-insanlar-kelebekler-kuşlar-balıklar-arılar yaşamakta.EMR
radyasyonuna bağlı olarak İstanbulda toprakta artık solucan yok.
13.1--Zira toprak üstü EMR
ile tüm solucanlar toprağın üstüne çıkmakta ve ölmekte.Bu durumda toprağı
havalandırmak için insanlar ne yapacak.Balık tutmak için anadoludan solucan
getirliyor ise bu radyasyona sınır getirmek zamanı gelmiştir.
13.2--Cep telefonu
teknolojisi doğal frekanslara kaymalı ve frekans bandı-modülasyonu yerine yerine genlik bandı-genlik modülasyonu vs başka teknolojilere geçmelidir.Devlet bu
sınırı çizmeye başlamalıdır.
14—Ormanlık alanların
kontrolü orman kooperatiflerine-orman köylüsüne bırakılmalı-Trala açma vs
amaçlı orman yakma için çok yüksek parasal cezalar verilmelidir.Yada yaktığı
yeri yıllarca ağaç dikmesi cezası verilmelidir.