Elma Üretimi-Ticareti:

1—Elma Bahçesi kurarken 1 dekar=Dönüm başına ortalama 100 bodur ağaç dikilebilir.Dekar başına  arsa hariç ortalama bahçesi kurma maliyeti yaklaşık 5000 TL.3 Yılda meyve vermeye başlayan ağaçlardan,dekar başına 6 ton elma almak mümkün.Meyve bahçesi 4 yıl içinde kendini amorti ediyor.

2—Elma ithalatında sırasıyla Şili/1415 ton(1390.00 dolar)—İtalya,Fransa,Yunanistan,ABD, Çin, İran, Arjantin, Arnavutluk,Ürdün.İthal elmanın ülkeye giriş fiyatı ortalama 1 dolar.Mevsiminde pazarda 1.5 TL.Marketlerde ise daha yüksek.

3—Sağlık Bakanlığının Elma suyu ve diğer meyve suları ile ile obeziteyle mücadele konusunda çalışmaları söz konusu.

4—Elmanın depolanmasında yeteri kadar Lisanslı soğuk hava deposu olursa,ithalata fazla gerek kalmayabilir.

5—Elma borsasının kurulması halinde piyasada fiyat istikrarı sağlanabilir.

6—Elma üreticileri iyi tarım uygulamaları çerçevesinde,büyük zincir marketlere üretim yapmakta.Elma üreticilerinin iyi tarım uygulamalarını (İTU)teşvik için marketler yada devlet İTU etiketleri kg cüzi prim verebilir.

Kaynakça:Para Dergisi-31.07-06.08-2011S:41