Bakır-Bor-Brom-Bizmut-Çinkonun Kaynakları ve Tıbbi Etkileri:
1—Bakır:
1.1--Bakır karaciğerde depolanan; C vitaminini oluşumunda, vücut dokusunun yenilenmesinde ve kemik yapısının sağlamlığı için gerekli olan bir mineraldir.
1.2--Beyin ve sinir sistemi sağlığı üzere er türlü hastalığa karşı koruyucudur.
1.3--Protein sentezlenmesinde ve enerji üretiminde görev alır.
1.4--Alyuvarların oluşumuna katkıda bulunur.
1.5--Saç ve deri sağlığı için faydalıdır.
1.6--Bakır eksikliği, bakır açısından yetersiz beslenme, bakırın yeterince emilememesi ya da fazla çinko alımı gibi nedenlerden kaynaklanabilmektedir.
1.7--Bakır eksikliğinde;
1--bağışıklık sistemi zayıflamasına vücut direncinin azalmasına, güçsüzlük,
2--kansızlık,
3--sinir ve asabi bozukluklara,
4--deride yara ve egzama gibi sorunlar ortaya çıkmasına yol açar.
5--Bakır eksikliğinde Kalp hastalıkları ve kalp krizleri meydana gelir.
6--Ayrıca, saç dökülmesi, iştahsızlık, ishal ve çarpıntı meydana gelebilir.
7--Bakır eksikliğinin en bilinen klinik durumu anemidir ve bu aneminin demir eksikliğiyle bir alakası yoktur ve bakır takviyesi alınarak tedavi edilebilmektedir.
8--Bakır eksikliği aynı zamanda nötrofil (nötropeni) olarak bilinen beyaz kan hücrelerinin sayısının çok düşük değerlere düşmesi ile de sonuçlanabilmektedir. Bu durumda vücudun hastalıklara karşı direnci düşer.
10--Bakır alımı eksik olan erken doğan bebeklerde ve küçük çocuklarda osteoporoz ve kemik gelişiminde bazı anormallikler riski bulunmaktadır.
1.8--Bakırın aşırı dozda alınması, kanser riskini büyük oranda arttırmasının yanı sıra depresyon, şizofreni, bunaklık, hipertansiyon gibi ciddi zihinsel ve bedensel rahatsızlıklar meydana gelir.
1.9--Günlük ihtiyaç:2-3,5 mg.
1.10—Kaynakları: istiridye,sardelye,yengeç,istakoz,mantar,kuru erik,ay çekirdeği,,fıstık,Zeytin, badem, fındık, ceviz, taze ve kuru üzüm, arpa, tam ekmek, bal, kuzu ciğeri, sarımsak, portakal, pancar, pekmez, brokoli, fasulye,sığır karaciğeri,buğday çimi,ceviz,kayısı,mercimek,yulaf ezmesi,badem,soya,fındık,mantarlar,tere,limon. ve bezelye bol miktarda bakır içeren besinler arasındadır.
2—Bor:
2.1--Bor diş ve kemik sağlığının korunmasına katkıda bulunur.
2.2--Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
2.3--Östrojen hormonunun çalışmasını destekler-üremeyi kuvvetlendirir. kısırlığa karşı kullanılabilir
2.4--kemik erimesini azaltır.
2.5--migren, sinir hastalıkları, halsizlik faydalıdır.
2.6--kanser tedavilerinde kullanılmaktadır.
2.7--Yaşlanmaya karşı kullanılabilir.
2.8--Bor Eksikliğinde:
1--D vitamini eksikliğine ve buna bağlı olarak da kemik erimesi ve zayıflamasına ve kemiklerin daha kolay kırılmasına neden olur.
2-- konsantrasyon zorluğu ve hafıza zayıflığı görülebilir.
2.9--Günlük Bor İhtiyacı: Yetişkinlerde- 13 mg kadardır.
3.2—Kaynakları: Badem, fındık, elma, üzüm, çilek, hurma, şeftali, erik, patates, sarımsak, brokoli ve domates ,Maden suları, elma, havuç, tahıl, üzüm, yapraklı sebzeler, fındık ve armut.
3—Brom:
3.1-- Uykusuzlukta çok faydası vardır ve sinir sistemini rahatlatır.
3.2—Kaynakları:çilek,domates,elma,havuç, üzüm, kayısı,kavun, kereviz,lahana, pırasa,sarımsak,soğan ve turpta bulunur.
4—Bizmut:
4.1--Özellikle Anjin, bademcik, farenjit larenjit, kulak burun boğaz hastalıklarında çok faydalı bir mineraldir.
4.2--Nezle damlaları gibi ilaçlara katılarak alınırsa iyileşme etkilerini hızlandırır.
5—Çinko:
5.1—Çinko eksikliğinde:
1-- büyüme ve gelişme geriliği oluşabilir.
2-- ergenlik çağında cinsel olgunluğa erişememeye yol açabilir.
3—Eksikliğinde enfeksiyonlara dayanıksızlık oluşur.
4—Eksikliğinde iştahsızlık ve kilo alamama söz konusu olabilir.
5-- Eksikliğinde saçlarda incelme dökülme ve vücut kılları kaybeder. cildin bozulması oluşabilir
6--egzema, sedef hastalığı oluşabilir.
7--yaraların iyileşememesi sözkonusu olabilir.
8--akne, dermatit, saçlarda incelme ve dökülme sözkonusu olabilir.
9--öğrenme ve dikkat eksikliği, zihinsel gerilik sözkonusu olabilir.
10--sexüel sorunlar , erkeklerde erken prostat büyümesi görülür, yumurtalıkların gelişmesi aksar. Cinsel organ gelişmesi durur.
11--İnsan organizmasının büyüme ve gelişme geriliği oluşabilir.
12-- Tat ve koku hissi kaybolur.
13--Gözde katarak oluşur.
14--karanlığa adaptasyonda
15--tat algılamada anormalliklere ,
16—cognative
17-- Hamile bayanlarda çinko eksikliği hamilelik döneminin uzaması, anormal tatlar algılanması, sağlıksız doğum yapılması,
14—Kaynakları: Maden suları, biftek,sardelye, kabak çekirdeği, istiridye, hindi, tahıl ve baklagiller, kahvaltı gevrekleri, lifli yiyecekler.Tahıl kabukları, kepekli ekmek, karaciğer, süt ürünleri (yoğurt peynir, tereyağı) kuru fasülye, lahana, sarımsak, bulgur, dana eti, kına kına otu, çobançantası, marul, pancar, şalgam, yulaf tuzda tütsülenmiş balık, yumurta, konserve yiyecekler, bisküviler, süt tozu, domates, ıspanak, pırasa, patates, soğan, mercimek, karpuz ve hardal çok miktarda çinko içeren besinlerdir.
Kaynak:1--http://www.canankaratay.net/ http:/2--www.sakli-sifa.com/3- http://www.e-diyetisyen.com/4-- tr.mydearbody.com//5-- www.mailce.com//6-www.food-info.net/tr/