Turizmde Almanların Tatil Tercihi:

1--Almanya da GFK Araştırma Şirketi tarafından yapılan araştırmaya göre  2009 yazı için Almanların tatil yerleri tercih oranları:

İspanya………………..% 38.5   

Türkiye…………….….% 20.7  

Yunanistan…………......% 14  

Mısır…………………...% 6.8       

İtalya…………………...% 7.1         

Tunus…………………..% 4.6        

Portekiz………………...% 2.7   

Fransa…………………..% 1.3

2—Yabancıların Kredi kartlarıyla yaptıkları harcamalarda:

Konaklama………………% 23,1       

Giyim……………………% 18,2   

Hizmet…………………...% 11,3   

Market-AVM…………..% 10,2     

Uçak Bileti………………% 6,5  

Yeme-İçme………………% 6    

Bar+İçkili Lokanta………% 2,1

Araç Kiralama………….% 1,9      

Benzin………………….% 1,6   

Diğer……………………..% 19,4 

2.1—Tablo 2 ye göre yabancılar kredi kartlarıyla en fazla konaklama ve yiyimde harcama yaparken,yeme-içmede % 6 gibi düşük oran onların damak tadına uygun yemek sunamadığımız anlamına gelebilir.

2.1.2--Adana kebabı yerli turist isterken yabancı turistin aynı hazla istediği herhalde söylenmeyebilir.Yabancı Turiste yemek sunacaksak onların mutfağına göre sunmamız gerekir.

2.2—Benzer şekilde Bar-içkili lokanta sunumlarının onların istediği biçimde olmadığı herhalde açık.Bu anlamda onlara uygun sunumlar olmalıdır.Bu konuda tarzı Turizm Bakanlığı yetkileri tek elde toplayarak hizmet sunum standartlarını madde made-muktesabat gibi belirleyerek işletmecilere vermelidir.

3—Uçak bileti kredi kartı kullanımının düşüklüğü önceden yapılan planlı rezervasyonlarla ilgili olabilir.

4—Yabancı Kredi kartlarıyla Türkiye de yapılan alışverişlerde 2 milyar dolarlık alış verişte  yeme-içme sektörünün aldığı pay 100 milyon dolar oysa Barselonada  turistlerin yaptığı harcamanın % 35 i ,Paris te % 55 i yeme-içmeye gitmekte.

4.1--Bu anlamda yabancıların tükettiği yiyecek-içecek maddelerinde ÖTV indirimleri de makul seviyelerde yapılabilmelidir.