Balık Tüketimi-Çevre:
1—Protein Oranları:
Somon………………..%31
Tavuk Eti…………….%21
Sığır Eti……………..%15
1.1—1 kg et için yem
tüketimi
Somon………………1.2 kg
Tavuk……………….2.2 kg
Sığır………………..8-10 kg
2—Sonuç olarak balık
tüketmek çevre ve protein açısından en iyi yöntem olabilir.
3--Yorum:Küresel ısınmada gıda tedarikinde protein kaynağı olarak en iyi kaynaklar balık(1 kg et için tüketilen balık yemi sığır yemi tüketiminin 8 de 1 kadar.) özellikle çiftlik ve akuaponik çiftlik balıkları- kültüre göre böcek türleri ve vejeteryanlık ön plana çıkabilir.Suistimale açık bir konu ve organik olmadığı için Yapay etin bu süreçte yer alması zor olabilir.
Kaynak:Popular Scıence