K Vitaminin Sağlığa
Faydaları:
1--K vitamini vücuttaki aşırı
kanamaları önlemek için kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur
2--Yağda çözünebilen bir
vitamin grubudur. Diğer görevi ise kalp sağlığını korumada aktif bir rol
oynayan proteinleri harekete geçirmektir.
3--K vitamininin iki farklı
türü bulunur. Bunlardan ilki ıspanak, lahana gibi bitkisel kaynaklarda bulunan
K1 vitaminidir.
3.2--Diğer tür olan K2
vitamini ise bağırsaklarda bulunan bakteriler tarafından doğal olarak üretilir.
4--Bebeklerde - yetişkinlerde
K vitamini eksikliği nadirdir çünkü yenilen yiyeceklerin çoğu yeterli miktarda
K1 içerir ve vücut kendi başına K2 yapar.
5--K vitamini kemik sağlığı,
diş sağlığı, kalp sağlığını koruduğu gibi episodic hafızayı güçlendirir ve
unutkanlığa iyi gelir.
6—K Vitamini Kaynakları:
6.1--Ispanak, pazı, brokoli,
lahana, brüksel lahanası, karnabahar, kara lahana, kuşkonmaz, şalgam, pancar
yaprağı, maydanoz, hindiba gibi bitkiler
Bezelye, taze fasulye, soya
ve meksika fasulyesi,Domates
6.2--Kırmızı ve beyaz et,
ciğer ve böbrek gibi sakatatlar-Yumurta-Süt ve süt ürünleri
6.3--Çilek, üzüm, kivi,
böğürtlen, yaban mersini, avokado, incir, nar gibi meyveler
6.4--Fındık, ceviz, kaju gibi
kuru yemişler
6.5--K vitamini yağda çözünen
bir vitamin türü olduğundan yukarıdaki zengin K vitamini kaynaklarının
tereyağı, zeytinyağı gibi yağlarla bir arada tüketilmesi K vitamininin kullanılabilirliğini
arttırır.
7--K Vitamini Eksikliği
Belirtileri :
7.1--K vitamini eksikliğinde
görülen en önemli belirti aşırı kanamadır. Vücutta kesilen veya yaralanan bir
bölgede kanın pıhtılaşmasının gecikmesine bağlı olarak aşırı kanama
görülebileceği gibi vücudun herhangi bir yerinde yara veya kesik olmadan
nedensiz kanamalar da meydana gelebilir.
7.2--Ciltte kolay
çürüme,Tırnak altlarında küçük kan pıhtılarının görülmesi,
Vücut mukoza zarlarında
kanamalar,
7.3--Koyu siyah renge sahip
veya bir miktar kan içeren dışkı yetişkinlerde görülen belirtiler arasındadır.
7.4--Bebeklerde K vitamini
eksikliğini işaret eden belirtiler ise:
7.4.1--Göbek kordonu
bölgesinde kanama olması,Yüzde, ciltte, burunda, sindirim sisteminde veya
vücudun farklı bir bölgesinde kanama olması,
Sünnet yapılan bebekte
iyileşmenin gecikmesi ve sürekli kanama olması,
Ani beyin kanamaları gibi
durumları içerebilir.
8--K Vitamini Eksikliği
Nedenleri :
8.1--Warfarin gibi kan
sulandırıcı ilaçların kullanımı,
8.2--Antibiyotik kullanımı
(Antibiyotikler bağırsak florasına zarar verdiğinden vücutta üretilen K
vitamini miktarını azaltır),
8.3--K vitamini içeriği çok
düşük bir beslenme planının uygulanması,
8.4--Çölyak hastalığı (gluten
enteropatisi), Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi inflamatuar bağırsak
hastalıkları,
8.5--Karaciğer ve safra
yollarına ilişkin hastalıklar,
8.6--Kistik fibrozis,
8.7--Bağırsakların bir
bölümünün çıkarılmış olması.
8.8--Yeni doğmuş bebeklerde
daha yaygın olarak görülen K vitamini eksikliğinde rol oynayan nedenler :
8.8.1--Anne sütünün K
vitamini bakımından yetersiz olması,
8.8.2--K vitamininin anne
plasentasından bebeğe iyi bir şekilde transfer olmaması,
8.8.3--Yeni doğmuş bebeklerde
yaşamın ilk birkaç günlük döneminde vücut tarafından K2 vitamininin henüz
üretilemiyor olması,Yeni doğmuş bebekte yaşamın ilk döneminde karaciğerin henüz
yeterli ölçüde kullanılamıyor olması.
Kaynak: https://www.milligazete.com.tr/