Bademin Sağlığa Faydaları:

 

1—Genel Bilgiler:

 

1--Badem bir ağaç meyvesidir. Gülgiller familyasından sıcak ve kuru havada yetişir.

 

1.1--Orta Doğu’ya özgüdür bir yemiş olup Akdeniz bölgesinde oldukça yaygındır. Pembe ve beyaz çiçekli, uzun boylu bir yapısı vardır.

 

2--Badem çok faydalı bir vitamin ve mineral kaynağıdır. 

 

3--İltihaplanmaya karşı etkin bir antioksidandır.

 

4--Kalp ve damar hastalıkların vazgeçilmez besinlerinden biridir. 

 

5--Sağlıklı doymamış yağlar, lif, protein, kalsiyum, magnezyum ve fosfor açısından zengindir.

 

6--Dünyanın en iyi E vitamini kaynakları arasında yer alır.

 

7--Günde mutlaka bir iki avuç badem tüketin. Zira badem kötü kolesterolü önler, yüksek kan basıncını dengeler ve zayıflamaya yardımcı olur.

 

2—Bademin Kalp-Damar Sistemine Etkileri:

 

1--Bademin az olarak düzenli tüketildiğinde iyi kolesterol oranını değiştirmeden kötü kolesterol seviyelerini azalttığı saptanmıştır

 

1.1--Çünkü kolesterolün oksidasyonunu önleyen polifenol antioksidanlar bakımından zengindir.

 

2-- Kalp krizi ve hipertansiyonun önlenmesinde etkilidir. 

 

3--Kan dolaşımındaki E vitamini düzeylerini artırarak damar tıkanıklığını ve iltihaplanmasını önleyen antioksidan görevi görür.

 

4--E vitamini tüketimi kalp hastalığına yakalanma ihtimalini %30 ila 40 düşürmektedir.

 

3—Bademin Diyabette Faydası:

 

1--Magnezyum kan şekeri kontrolünde rol almaktadır.

 

1.1--Tip 2 diyabetli kişilerde genellikle magnezyum seviyeleri de düşüktür.

 

1.2--Bir porsiyon badem, günlük magnezyum ihtiyacının %20 kadarının alınmasını sağlar.

 

2--Bu durum kan şekeri seviyesini düşürür ve insülin duyarlılığını artırır.

 

3--Diyete eklenen badem, özellikle içerdiği sağlıklı lifler sayesinde yemeklerden sonra kan şekeri yükselmesini önlemektedir.

 

4—Bademin Obezite Tedavisinde Faydası:

 

1--Çalışmalar, fazla kilolu ve obez yetişkinlerde kilo kaybının, metabolik sendromun ve kan basıncının düşürülmesinde bademin etkili olabileceğini göstermiştir.

 

2--Günlük tüketilen bademin karbonhidrat tüketimini azaltıp, kilo vermeye yardımcı olduğu düşünülmektedir.

 

3--Ayrıca karın içi yağlanmada azalma gözlenmiştir. Badem, iştah baskılayıcı bir besindir.

 

5—Bademin Antikanser-Alzeheimer Faydaları:

 

1--Günlük tüketilen 86 gr bademin sigara kullanımının yol açtığı oksidatif stresi %23 ila 34 oranında azalttığı bulunmuştur.

 

 2--Bademi düzenli tüketen kişilerde meme kanseri riski hiç tüketmeyenlere göre 3 kat daha azdır.

 

3--E vitaminin varlığı cilt kanseri ve prostat kanseri riskini, 65 yaş altı kişilerde kolon kanseri riskini düşürmektedir.

 

4--Günlük riboflavin (B2) ihtiyacının %17 sini karşılayan badem nörolojik bozukluk riskini azaltır ve Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatabilir.

 

6--Bademin Diyette Faydası:

 

1--Bir porsiyonu 3 gr kadar lif içerir. İyi bağırsak florasını destekler ve kabızlığı önler.

 

2--Ketojenik diyet uygulayanların elektrolit dengesinin korunması için badem tüketmeleri önerilmektedir. Mineral eksikliğinin giderilmesine yardımcıdır.

 

3-- Mide ve bağırsak sağlığının korunmasına katkı sunar. İçeriğinde bulunan sağlıklı lif prebiyotik özellikler gösterir ve iyi bakteriler için gıda görevi görür, asit birikimini azaltır

 

7—Bademin Osteoporozda faydası:Bademin kalsiyum ve fosfor gibi iz mineralleri içermesi kemik ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olur. Hatta osteoporoz ile savaşabilir.

 

8—Bademin Cinsel Sisteme Faydası:Yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol kaynaklı sertleşme (ereksiyon) sorunununa ve kadınların hormon dengesinin korunmasına yardımcı olur.

 

9—Badem Yağının Faydaları:

 

1--Badem yağı aromaterapik bir uçucu yağdır. Zengin bir E vitamini kaynağıdır. 100 gr’ı 884 kalori, 8 gr doymuş yağ, 70 gr oleik asit ve 17 gr linoleik asit içerir.

 

2--Bademin yağı kurutulmuş badem çekirdeğinden elde edilir.

 

3--A vitamini ve K vitamini içerir.

 

4--Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler.

 

5--Rahatlatıcı kokusuyla stresli ve sinirli ruh haline iyi gelir.

 

6--Ağrı kesici özellik gösterir.

 

 7--Oleik asit kötü kolesterol seviyesini düşürmektedir.

 

 8--İltihap giderici ve bağışıklık güçlendiricidir.

 

9--Sedef ve egzama hastalıklarının etkilerini azaltır.

 

10--Kas ağrılarını giderir.

 

11--Bebeklerin kemik ve iskelet gelişimini güçlendirir.

 

12--Hafıza ve zihinsel beceriyi artırır.

 

 13--Tansiyonu dengeler. Kalbi korur.

 

 14--Kabızlığa iyi gelir.

 

15--Bademin yağı hem gıda hem de doğal cilt ve saç bakım ürünü olarak kullanılabilecek çok amaçlı bir üründür.

 

16--Yemeklerde: Çok lezzet vermeyen bir yağdır. Elma sirkesi veya limonla karıştırılarak salata sosu olarak kullanılabilir. Ayrıca makarna ya da garnitürlere eklenebilir.Günlük: 1 çay kaşığı tüketilebilir.

 

17--Cilt ve saç bakımında: Cilt ya da saça tek başına ya da farklı doğal ürünlerle karıştırılarak uygulanabilir.

 

Kaynak: https://www.milligazete.com.tr/haber