MAKALELER / Tohumculukta Durum Değerlendirmesi-Türkiye-Sebzede Tercihler





Tohumculukta Durum Değerlendirmesi-Türkiye:


1--Türkiye Tohumculuğunda İthalat Oranları:


1—Hibrit Tohum: İki doğal bitki popülasyonun saf hatların çaprazlanması ile elde edilen verimi yüksek tohumlara melez-kısır-hibrit tohum adı verilir ve hibrit tohum üretiminde başka canlı türüne ait genler taşınmadığı gibi bu tohumlar genetiği değiştirilmiş GDO tohum değildir.

 

2—Tohumculukta İthalat/Üretim  Oranları:


2.1--Türkiye Tarımsal üretiminde kullanılan tohumlarda ithalat oranı

 

Mısır……………...................%13                                     

Şeker pancarı….…................% 75                     

patates……………................% 16                              

Kanola……………................% 14                     


Sebze……………..................% 90    

 Yonca……………..................% 36  

 Sorgum…………....................% 100           


Yer Şalgamı………..................% 200             

Yemlik pancar…........................% 45             


Çim-çayırotu………...................64 kat                 

yem bitkisi………......................199 kat 


2.2--Özel sektörün tohum üretimi


pamukta……….. ............% 100,                     


yem bitkilerinde………..... % 59


hibrit mısır,hibrit ayçiçeği,patates-sebzede…… % 100 dir.


2.3--Sebze tohumu üretiminde iç piyasadan karşılama oranı….. % 30 olup,hedef bunu % 50 ye çıkartmaktır.


2.4—Yerli tohum çeşitleri içinde 


domateste……..........................% 50  


Biberde……..............................% 85 


Kavunda….................................% 90 ulaşıldı.


2.5—Büyük Arge firmalarının her bir çeşitte her yıl denediği ürün sayısı 3-4 bine ulaşıyor.


2.5.1--Bu çalışmalar göre karar verilen çeşit sayısı 

10-12 yi geçmiyor.Yeni bir çeşit ortalama 10 yıllık sürede geliştirilebiliyor. 


2.6--Geliştirilen çeşitlerde ağırlığı 10 gr 500 gr kadar olan domates çeşitleri bulunmakta.Tüketici küçük domates mi-büyük domates mi alıyor-kabuğu ince mi yoksa kalın mı seçiyor.Bunlar takip ediliyor.


2.7—AB tüketicisi uzun,Rus tüketici dikenli,Ukraynalı tüketici Rusların aksine  dikenli salatalıktan nefret ederken,


2.7.1--AB li tüketici büyük kalın etli sarı ve kırmızı biberi tercih ediyor.


2.7.2--Yunan tüketici büyük-dışı yeşil içi kırmızı yatay domatesi tercih ederken,


2.7.3--Arap ülkeleri neredeyse yarım kilo gelen dev dolma biberleri tercih ederken 


2.7.4--Türk ve İtalyan tüketiciler  salkım domatese yüklenmiş durumda.


2.7--Türkiyenin tohum ihracatı yaptığı ülkeler arasında Suriye,Ürdün, Özbekistan, İtalya,Ukrayna, Fransa,Rusya, Almanya ve İspanya bulunuyor. 

Kaynakça:Dünya Gazetesi:227.01.2011-S:4   


3--Tohumculukta Durum Analizi:


1—Dünya tohum ticaretinin ortalama % 50 sini 7 firma yapıyor(2013).En büyük iki firma Monsanto ve Pioneer cironun %33 ünü gerçekleştiriyor.


2—Türkiyede


2.1--Toplam tohumculuk firması………….275


2.2--Yerli firma sayısı…………………….252


2.3--Yabancı sermayeli firma sayısı……….23


3--Cirosu 60 milyon doların üzerinde sadece firma sayısı…..1 adet-yabancı


3.1--Cirosu 50-60 milyon dolar arası firma sayısı…..2 adet-1 adet yabancı-1 adet yerli


3.2--Cirosu 500.000 doların altında firma sayısı………….174 adet


3.3--Yerli 65 firmanın cirosu……500-5000.000 dolar arası.


4—Eskiden yeni bir tohum çeşidi 20-25 yıl kullanılırdı.Bugün ancak 5-6 yıl kullanılabiliyor.


5—Büyük firmaların ilgilenmediği sebze tohumu pazarını küçük firmalar geri alıyor.


6—İklimin değişmesi,su kaynaklarında azalma, nufusun artmasına bağlı olarak yabancı otlara dayanıklı kuraklığa dayanıklı,böceklere dirençli,sıcaklığa dayanıklı vs özel tohumlar üretme çabası var.


7—Hindistan gdo lu pamuktan vazgeçip yerel tohumlara dönmeye başladı.Zira gdo lu pamuklara karşı gelişen böceklenme vermini ciddi anlamda düşürmeye başladı.


8—Bu anlamda verimli yerel tohum kullanımı oldukça önemli.


Kaynak:Dünya Gazetresi-27.02.2013-s:9



4--Tohumda Yeterlilik-Yerlilik Oranları:

-2015:


1—Buğday……………%75


2—Patates……………% 0


3—Arpa………………%86


4—Mısır……………..%5


5—Ayçiçeği…………%20


6—Pirinç……………%90


7—Pamuk…………..%36


8—Soya……………%80


9—Nohut…………..%100


10—Ş.Pancarı…….....%0


11—Mercimek…….%100


12—Yulaf…………%100


13—Aspir…………%53


14—Sorgum………%0


15—Yerfıstığı……..%0


16—Kuru fasulye….%100


17—Kolza…………%0


18—Çavdar………..%100


19—Tütün…………%100


Kaynak:Dünya Gazetesi

 
                                                                                                                                   



Makalenin İzlenme Sayısı : 205

Eklenme Tarihi : 15.12.2020

Önceki sayfaya geri dön.