Şeker Otu-Stevia nın Üretimi Desteklenmeli:
1—Stevianın yaprakları birçok yemek-tatlı-pasata ile pişirilebilen,300 C ısıya dayanıklı kalorisi olmayan,kan şekerini artırmayan,dişlere zarar vermediği kanıtlanan normal şekerden 10-15 kat,toz halinde normal şekerden 200-300 kat daha tatlı bir bitki.
2—Japonya,ABD,Fransa,İsviçre,Çin,Avustralya, Y.Zelanda,Kore ,Meksika, Arjantinde 100 den fazla yiyecek ve içeceğin tatlandırılmasında kullanılmakta.
3—Prof.Işın Tarakçıoğlunun Arksolar firması tarafından üretilen tekstil esasalı hava ısıtıcı güneş kolektörleriyle Stevia bitkisi kurutulabilmekte.
4—Tarım Bakanlığı tarafından Stevia için özel teşvik verilerek bu kıymetli bitkinin Türkiyede geniş olarak üretilmesi sağlanabilir.
5—Türkiyede şekerpancarı fabrikaları Konya şeker vs yerli özel firmalara devr edilmesi halinde hem şekerpancarı çiftçisinin üretim yapma imkanı devam edecek ,
5.1--hem halkımız şekerpancarı gibi organik şeker tüketebilecek hemde şeker fabrikalarında biyoetanol üretimi sağlanabilecek.
5.1--Bu anlamda kamu hem şeker pancarı hemde stevia üretimini desteklemesi uygun olabilir.
5.2--Öte yandan Dünyada Gıda imalatçılarınında glikoz şurubu yerine bu iki kaynağa yöneldikleri gözlenmekte.