Marsta Patetes Yetiştirmek  Zor Olabilir:

1—Wageningen Üniversitesinden Wieger Wamelink “İnsan vücudu için zehirli olan ağır metaller Mars toprağında mevcut" diyor. “Bu bitkiler için bir problem değil çünkü bunları uygun bir şekilde depoluyorlar. Ancak bu bitkileri tüketmemiz bizim için problem oluşturuyor".

2--Denenebilecek başka bir teknik ise Dünyada halihazırda kullanılan topraksız yetiştirme olabilir. Havada bitki yetiştirme (aeroponics) yönteminde bitkiler askıda yetiştiriliyor ve kökleri besin içerikleriyle spreyleniyor.

2.1--Buna alternatif olarak suda bitki yetiştirme (hydroponics) yönteminde kökler besin içerikli sıvılar içerisine yerleştiriliyor. Bu yöntemler daha büyük ve hızlı büyüyen ürünler yetiştirmek için çok ideal ve daha önce Uluslararası Uzay İstasyonunda (ISS) marul yetiştirmek için başarılı bir şekilde kullanıldı.

2.2--Wamelink, astronotların hasattan çok memnun olduğunu belirtiyor. Öyle ki, bilim insanları birçoğu astronotlar tarafından tüketildiği için Dünyaya dönen miktar ile hayal kırıklığına uğramıştı.

3—Pensilvanya Üniversitesinden Guinan ve Eglin, birkaç yıldır seralarına domates, sarımsak, ıspanak, fesleğen, kara lahana, marul, roka, soğan eve turp çeşitleri eklediler. Hasatların kalitesi ürünler arasında değişiklik gösterse de Mars toprağında yerel toprağa göre daha büyük olarak yetişen kara lahana ön plana çıktı.

3.1--Ancak çokça ihtiyaç duyulan ve kalori zengini patates gibi mahsullerde üretim sıkıntılıydı. Patatesler daha serbest, sıkıştırılmamış toprağa ihtiyaç duyuyor. Dolayısıyla, sulandığında ağırlaşan ve geçirgenliğini yitiren Mars toprağında patatesler hava alamadı.

3.2--Eglin, tek türden ziyade doğal bir ekosistemi tercih eden daha düşük verimli mahsullerin olumlu sonuç verdiğine inanıyor. Dünyada bile, tek türlü tarım, yetişen bitkiler için esas olan besinler sürekli tükendiği ve hasattan sonra yenilenemediği için sıkıntılı bir süreç.

3.3--Bu sıkıntının önüne geçebilmek için çiftçiler çoğunlukla aynı yetiştirme bölgesine ikinci bir tür eklerler. Bu ikinci türlerin kökleri daha sığ olduğu için ana ürünün yetişmesine engel olmaz ve aynı zamanda toprağa ek azot karıştırarak verimliliği artırır.

3.4--ISS marullarının popülerliği bir yana, hava veya suda yapılan yetiştiricilik, astronotlara uzun süreli görevlerde yeterli gelmeyecektir. Bunun sebebi yine patates yetiştirmenin zorluğunda.

3.5--Wamelink bunu şu şekilde açıklıyor: “Suda patates yetiştirmek çok zor ve sadece marul ve domates yemek yeterli kaloriyi almayı sağlamayacaktır. Patatesler toprakta çok daha iyi yetişiyor.

3.6--Her metreküpten çok fazla hasat alabiliyorsunuz ve organik materyaller kolayca geri dönüşüyor." İster toprakta ister suda isterse de nemli havada olsun, yiyecek konusu gelecek Mars görevleri için basit bir besin problemi olmaktan daha ötede.

3.7--Evinden milyonlarca kilometre uzakta olan öncü astronotların akıl sağlığı ve rahatı için düzgün bir yemeğin başına oturmanın paha biçilemez olacağı kesin.

Kaynak:Popular Scıence- James Romero- Astronomi Ve Uzay Yazarı.