Kafeler İçin Yenebilir  Pirinç Pipet-G.Kore Çözümü:

1—Pipet malzemeler için 4 alternatif var.Bunlar:

1.1—Plastik malzemeli pipetler-ucuzdur-plastik doğada 450 yıl kalabilmekte.

1.2—Paslanmaz çelik olanlar var-tanesi 5 dolardır.Evinizde kullanabilirsiniz.

1.3—Silikon tabanlı olanların 6 lık paketi 11 dolar olup kafeler bunları kullanmaz

1.4—Bambu tabanlı pipetler var.

2—Silikon ve bambu tabanlı olanlar tekrar kullanılabilir ancak bunların tek kullanımlık olması gerekir.

3--Bu nedenle en iyi çözüm tek kullanımlık yenebilir pirinçten yapılma G.Korede kullanılan pipetler olabilir.

4—Bu pipetleri kullanırken yemeği 5 dk bitirmelisiniz aksi takdirde pipet dağılabilir.Bu ise kafe sahipleri için iyi bir çözüm.Zira müşteri hızla yiyip kalktığında yeni müşteri için masa hazır demektir.

5—Yorum:

1—Tarım Bakanlığı yenebilir ve belli ömre sahip tek kullanımlık gıda tabanlı pipet vs üretimi için araştırma başlatabilir.Üretilen ürünler patentlenip kafelerde kullanılmak kaydıyla  ilgili firmalara satılabilir.

Kaynak:Para Dergisi-3-9 Mart2019-s:93