Bitkisel Ürünler, kullanılacaksa, ölçülü olarak aynı zamanda yan etkileri de dikkate alınarak Doktor Bilgisi ve Kontrolü dahilinde kullanılmalıdır.

1--Genel Bilgi:

1--E vitamini dört tokoferol (alfa, beta, gama ve delta) ve dört tokotrienol olmak üzere doğal olarak sekiz farklı türde bulunur.

1.1--Alfa tokoferol ise en yaygın olarak kullanılan ve en etkili E vitamini türü.

2--Başlıca kaynakları:

1--Zeytinyağı, fındık yağı gibi bitkisel yağlar,

2--Fındık, badem, ceviz, ay çekirdeği gibi yağlı tohumlar,

3--Ispanak, tere, maydanoz, marul, kereviz, lahana, brokoli, balkabağı gibi sebze ve yeşillikler,

4--Kümes hayvanları,

5--Hamsi, somon, uskumru, sar- dalya ve ton balığı gibi balık türleri,

6--Avokado, muz ve kivi gibi meyveler,

7--Tahıllar,

8--Tereyağı,

8--Kırmızı et,

9--Yumurta gibi besinlerdir

2.1--E Vitamini Kaynak Değerleri:

tereyağı…...........2-3, 

margarin...............15,  

sıvı yağ..................75,  

tavuk......................2-3

yumurta….............15, 

kırmızı et…...........2-3, 

fasulye…...............15 ,

tahıl….................70-80

sebze-meyve….......150, 

1 çorba kaşığı ay çiçek yağı…6 mg,
1 çorba kaşığı mısır özü yağı…3 mg, 

1 adet kivi…..............2 mg,

yüzde yüz meyve suları iyi bir kaynaktır.

2--E Vitamini Gereksinimi-IU
bebekler................5--30,  

çocuklar............…8--30,   

erkek.....................15-50
kadın…................12-100(50), 

hamileler................15--100, 

emzirenler…...........18-100

2.1--Amerikan Sağlık Enstitüleri’ne (NIH) göre önerilen günlük E vitamini miktarı

1--14 yaş üstü bireyler için….15 mg.

2--Emziren kadınların için….19 mg  

3--1000 mg altındaki oranların çoğu yetişkin için zararsız olduğu düşünülüyor.

4--6 aya kadar olan bebekler için…. 4 mg olarak belirlenen bu oran,

5--6 ay ile 1 yıl arasındaki bebekler içinse…. 5 mg.

6--1 ile 3 yaş arasındaki çocukların…. 6 mg,

7--4 ila 8 yaş arasındaki çocukların…. 7 mg,

8--9 ile 13 yaş arasındaki çocukların ise 11 mg E vitamini almaları öneriliyor.

3--E Vitamini Eksikliğinde Oluşan Septomlar: 

1--erken yaşlanma,

2--yorgunluk,yara iyileşmesinde bozulma,

3--kan hücrelerinin yaşam süresinin kısalması,kansızlık,

4--kanser, karaciğer fonksiyon bozukluğu,

5--düşük,

6--bunama 

7--kalp-romatizmada-kanserde ihtiyacı artıyor.(8-20 mg(300 IU)),

8--radyasyon,ağır metal zehirlenmesi, toksinlere karşı koruma,

9--akdeniz anemi tedavisi,

10--yararlı kolesterolü(HDL) artırıp,zararlı kolesterol oranını azaltmakta,

11--retinanın gelişimi için,

12--hava kirliliğinin akciğerdeki etkilerini azaltmak,

13--yaşlanmada hafıza kayıplarına karşı serbest radikallerin yaşlandırma etkilerine karşı,

14--viruslerden kaynaklanan hastalıklara karşı vücudun direncini artırma.

4—E Vitaminin Sağlığa Etkileri:

1--Yağda çözülebilen bir vitamin olan E vitamini genellikle bir antioksidan olarak işlev görür.

2--Yani hücreleri, serbest radikal denilen dengesiz moleküllerin vereceği hasarlardan korumaya yardımcı olur.

3--E vitamini bunun yanı sıra kalp hastalıklarından kansere, hatta belki de demans da dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına yakalanma riskini azaltmada da yardımcı olabilir.

3.1--2015 tarihli bir araştırmada E vitamini aliminin ve yüksek serum-tokoferol seviyelerinin yaşla bağlantılı katarakt oluşumu riskini azaltmakla bağlantılı olduğu gözlemlenmişti.

4--E vitamini hücre zarını yeniler; bağışıklık sistemini destekler. Çok güçlü bir antioksidan olan E vitamini, hücrelerin enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olur.

5--Yağda çözünebilen bir vitamin olduğundan E vitamini vücutta depolanır, fazlası da suda çözünebilen vitaminlerde olduğu gibi idrar yoluyla dışarı atılmaz. Bu da E vitamininin zaman içerisinde zehirli sayılabilecek derecede birikim yapabileceği ve doz zehirlenmesine yol açabileceği anlamına geliyor.

6--Çok fazla takviye E vitamini almak az oranda da olsa kan sulandırıcı özelliğe sahip olduğundan ameliyat öncesi kullanılması önerilmiyor.

7--Johns Hopkins Tıp Enstitüleri’nden bir grup araştırmacının 2005 yılında yaptığı bir araştırma sonucunda yüksek dozda E vitamini almanın, araştırma sürecinde kardiyovasküler hastalıklarda ve kanser hastalarında ölüm oranını artırdığı gözlemlendi. Araştırmacılar, çok yüksek oranda E vitamini almaktan kaçınılması gerektiği sonucuna vardı.

7.1—Riskler-Mayo Clinic’e göre bazı insanlar E vitamini takviyelerine karşı daha duyarlıdır. E vitamini takviyelerini gereksiz yere kullanmak ishal, mide bulantısı, karın ağrısı, güçsüzlük, baş ağrısı, kızarıklık ve benzeri başka sorunlara yol açabilir.

7.2-- Anemi, iskelet miyopatisi, kas koordinasyon bozukluğu, periferik nöropati, retinopati, bağışıklık tepkisi bozukluğu ve sinir hasarı, E vitamini eksikliğine işaret edebilir.

8--Takviye kullanacağınız zaman, özellikle de kullandığınız başka bir ilaç varsa mutlaka doktorunuza danışın. E vitamininin 250’den fazla ilaçla etkileşime girebildiği biliniyor.

9--Hava, ısı ve ışığa maruz kaldığında gücünü kaybeder, bu nedenle takviye şeklinde alacaksanız, takviyeleri karanlık ve serin bir yerde saklamanız gerekir.

Kaynak:HBT-Sevda Deniz Karali